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支氣管哮喘患者必看飲食禁忌

摘要:元宵節(jié)還有各種各樣的傳統(tǒng)民俗食物,然而支氣管哮喘等患者在元宵節(jié)期間反倒不能放松,更要注意飲食,這樣才不至于影響康復。

 又是一年元宵節(jié),元宵節(jié)又稱“上元節(jié)”、“春燈節(jié)”,是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。

元宵節(jié)還有各種各樣的傳統(tǒng)民俗食物,然而支氣管哮喘等患者在元宵節(jié)期間反倒不能放松,更要注意飲食,這樣才不至于影響康復。

元宵就是湯圓,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。

特別提醒:因為支氣管哮喘等疾病的癥狀有咳嗽、有等,而甜甜的湯圓不但不能緩解咳嗽,化痰,反而因甜食而分泌更多痰液體;其次湯圓屬于滯食類食物,而對于支氣管哮喘等患者應以清淡飲食為主,少吃為好,以免造成滯食、消化不良等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

正月十五到了,北方有吃餃子的習慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習俗、傳統(tǒng),所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎。

特別提醒:由于餃子可選的餡兒種類很多,而傳統(tǒng)的大肉類,易生痰,所以要少吃;另外在拌餃子餡兒的時候要照顧好家中的支氣管哮喘患者,不可加入辛辣刺激的調(diào)料;建議可選用青菜類,豆制品類,不但可以補充維生素,而且還能提高免疫力。

雖然湯圓和元宵在做法上有些不同,但是寓意而言,兩者都代表著團團圓圓。最后恭祝大家佳節(jié)快樂!

 

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