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治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發(fā)作——木瓜花生煲生魚湯

2017-10-27 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在省港澳,生魚一向被視為病后康復和體虛者的滋補佳品,足可見其營養(yǎng)豐富。生魚一般都會用來煲湯,在干燥的秋冬季節(jié),配以滋潤的木瓜
  材料
 
  在省港澳,生魚一向被視為病后康復和體虛者的滋補佳品,足可見其營養(yǎng)豐富。生魚一般都會用來煲湯,在干燥的秋冬季節(jié),配以滋潤的木瓜,是一款極為養(yǎng)顏的湯水。而魚湯的營養(yǎng)十分容易被人體消化和吸收,很適合老人家和小朋友飲用。木瓜:1個(300克左右)紅棗:6粒豬展肉:150克生魚:1條(600克左右)花生仁:一把(約50克)姜:3片水:8碗(3-4人份)
 
  工具
 
  玻璃養(yǎng)生
 
  做法
 
  1.木瓜削皮剖開,去籽,切塊;
 
  2.豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;花生洗凈,稍浸泡15分鐘;
 
  3.洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和姜片小火煎至兩面微黃;
 
  4.煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
 
  功效:
 
  清潤鮮美,具有潤燥,健脾補腎,催乳補血之效。魚湯中還含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發(fā)作,對兒童哮喘病最為有效。
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