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如何用豆腐制成食療方調(diào)理支氣管哮喘?

2017-01-12 來(lái)源:呼吸病專家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豆腐味甘、性涼,為清涼性滋補(bǔ)品,能清熱散血,調(diào)中化痰,利尿解毒,可有效改善支氣管哮喘者咳嗽、痰喘等癥狀。

  豆腐是人們喜愛的副食品之一,

  是由素有“植物肉、綠色牛乳”之稱的黃豆制成,

  其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

  豆腐不僅含有豐富的蛋白質(zhì),

  而且所含的必需氨基酸也較全,

  這些都是支氣管哮喘者需要的,

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豆腐味甘、性涼,為清涼性滋補(bǔ)品,能清熱散血,調(diào)中化,利尿解毒,可有效改善支氣管哮喘者咳嗽、痰喘等癥狀。

  以豆腐為主料制成的食療很多,常用的由以下幾種。

  1、豆腐飴糖蘿卜汁

  原料:豆腐一碗,飴糖60克,生蘿卜汁半杯。

  用法:每日1劑,分早晚溫服。

  功效:清熱化痰,止咳平喘,潤(rùn)腸通便。

  適應(yīng)證:熱性支氣管哮喘。

  2、馬蘭頭拌豆腐干

  原料:馬蘭頭200克,豆腐干100克,食鹽、白糖、味精、香油各適量。

  用法:每日1~2次,佐餐食用。

  功效:清肝潤(rùn)肺降火,泄?jié)峄抵箍取?/p>

  適應(yīng)證:熱性支氣管哮喘。

  3、玉米須豆腐湯

  原料:玉米須100克,豆腐300克,水發(fā)香菇50克,蔥段、生姜末、食鹽、味精各適量。

  用法:每日1次,隨量食菜喝湯。

  功效:化濕利水,祛痰止咳。

  適應(yīng)證:支氣管哮喘咳嗽、氣喘。

  4、木耳豆腐湯

  原料:黑木耳30克,豆腐250克,味精、食鹽各適量。

  用法:每日1~2次,食木耳、豆腐,并喝湯。

  功效:清熱和中,化痰止咳。

  適應(yīng)證:熱性支氣管哮喘。

  5、嫩豆腐蘑菇湯

  原料:嫩豆腐500克,高湯400毫升,鮮蘑菇片100克,枸杞子、熟筍片各20克,蔥花、生姜絲、食鹽、味精各適量。

  用法:每日1次,食豆腐、蘑菇、筍片,并喝湯。

  適應(yīng)證:支氣管哮喘,對(duì)中醫(yī)辨證屬肺脾氣虛、肺腎陰虛者尤為適宜。

  就如不同的鑰匙開不同的鎖,不同的食療方治療不同的證型的支氣管哮喘患者。對(duì)癥吃喝,持之以恒,才能驅(qū)除病魔。

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