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摘要：在日常生活中要注意科學的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養(yǎng)，偏食則會造成食品搭配失調(diào)，營養(yǎng)偏差，有可能導致合成黑素的必需物質(zhì)相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣，應(yīng)注意糾正。

　　禍從口出，病從口入。這句古話前半句說的是在社會交往中要謹小慎微，后半句則直觀體現(xiàn)了飲食對身體健康的影響。兩句話合起來，一張口便說盡一半的生活。

　　健康的飲食習慣對保持身體健康的重要意義不言而喻。白癜風作為一種非常常見的皮膚疾病，很大程度上發(fā)病的原因與與飲食習慣有著密不可分的關(guān)系。

　　一般皮膚病如過敏性皮炎要多吃含維生素C才能更快好，可是白癜風患者卻是相反，應(yīng)該少吃或不吃含維生素C的食物，那么白癜風患者該如何正確飲食呢？

　　大飽口福≠擁有健康

　　1、不可偏食：

　　在日常生活中要注意科學的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養(yǎng)，偏食則會造成食品搭配失調(diào)，營養(yǎng)偏差，有可能導致合成黑素的必需物質(zhì)相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣，應(yīng)注意糾正。

　　2、攝食一些含銅食物：

　　有實驗資料證明，白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經(jīng)口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當作白癜風一種可行的輔助治療。

　　3、多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)：

　　如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內(nèi)臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等?；ㄉ?、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。

　　4、忌口是重要環(huán)節(jié)：

　　對富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應(yīng)盡量不吃或少吃。日常經(jīng)驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發(fā)物”如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，無論資料記載，患者主訴或是皮內(nèi)試驗，均證明其致敏的發(fā)生率很高，均應(yīng)禁忌食用。

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