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又到了吃蝦的季節(jié)了,皮膚過敏能吃海鮮嗎?

2016-05-03 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:到了夏天之后,海鮮就成為了很多人的最愛,這個時候的海鮮正是最優(yōu)質(zhì)的時節(jié)。對于皮膚過敏的人來說,卻有些頭痛。那么,到底皮膚過敏的人是否能吃海鮮呢?

  到了夏天之后,海鮮就成為了很多人的最愛,這個時候的海鮮正是最優(yōu)質(zhì)的時節(jié)。對于皮膚過敏的人來說,卻有些頭痛。那么,到底皮膚過敏的人是否能吃海鮮呢?

  有人吃了龍蝦后導(dǎo)致皮膚過敏渾身奇癢。這則消息一時間引起廣大朋友們的熱切關(guān)注。那么,皮膚過敏的人能否吃海鮮呢?又如何鑒別凍魚蝦仁質(zhì)量呢?今天專家針對這些問題進行一一解答。

  凍魚質(zhì)量的優(yōu)劣不如鮮魚那么容易識別。對化凍的魚,可先按識別鮮魚的方法挑選,但應(yīng)低于鮮魚挑選標(biāo)準(zhǔn)。

  如何鑒別凍魚好壞

  看魚眼

  眼球凸起,黑白分明,潔凈無污物者為優(yōu);如果眼球下陷,眼球上有一層白蒙者為次。

  看體表和肛門

  魚體冰凍結(jié)實,色澤發(fā)亮,潔白無污物,肛門緊縮的凍魚為優(yōu);如果魚體發(fā)脹,顏色灰暗或泛黃,無光澤,有污物,肛門突起,則為次。

  解剖觀察

  用刀切開魚體,肉刺完好,脊骨處無紅線,膽囊完整無破裂者為優(yōu),反之則為次。

  如何鑒別鮮蝦仁的質(zhì)量

  在市場上銷售的蝦仁必須以凍結(jié)狀態(tài)來保證其新鮮程度。

  選購時,首先應(yīng)注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔,無溶解現(xiàn)象。

  好的蝦仁肉質(zhì)應(yīng)清潔完整,呈淡青色或乳白色,且無異味;劣質(zhì)蝦仁則肉體不整潔,組織松軟,色澤變紅并有酸臭氣味。

  皮膚過敏能吃海鮮嗎?

  北方地區(qū)的人們紛紛前往南方沿海城市度假、吃海鮮。但是鮮美的海類食品對于北方人來說既是大餐,又是引發(fā)過敏的病源。據(jù)介紹,北方人平時吃海鮮量不及南方人。

  因此,好多北方不常見的海物種類若北方人食用很有可能不適應(yīng),一次吃很多種類的海鮮也會由于其中某種而引起過敏。

  所以食用海鮮不宜過多,嘗鮮兒即可,不能貪嘴。另外,由于進入夏日聚會增多,過度飲食也會引起過敏體質(zhì)人群甚至平時不經(jīng)常過敏的人們產(chǎn)生食物過敏。

  溫馨提示:以上就是有關(guān)皮膚過敏是否能吃海鮮以及如何鑒別凍魚蝦仁質(zhì)量的詳細(xì)介紹,希望對你進一步了解皮膚過敏有所幫助。

  在日常生活中,切勿大量食用海鮮,尤其是皮膚過敏患者,爭取遠(yuǎn)離皮膚過敏等疾病,輕松愉快的度過美好夏日!

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