酗酒不但對肝功能有嚴重印象，而且會導(dǎo)致肝功能紊亂導(dǎo)致脂肪代謝能力下降，脂肪在頸部堆積下來，形成“河馬脖”。最近幾年脂肪瘤的發(fā)病率不斷的提高，這和生活和飲食方面拖不了干系。

　　脂肪瘤的形成

　　脂肪瘤的形成原因有很多種，具體原因尚不明確，主要有以下幾種:

　　1、由于此類腫瘤好發(fā)于富含脂肪的部位，因此肥胖患者就要比一般的患者發(fā)病的機率大一些。

　　2、中醫(yī)認為脂肪瘤的產(chǎn)生與肝脾有關(guān)，因此經(jīng)常生氣，煩燥不安，憂思過度的人比較容易患這類疾病。

　　3、日常飲食不規(guī)律也會傷及肝脾，尤其是長期不吃早餐的患者和長期吃一些高膽固醇類食物的人最容易患這類疾病。

　　危害

　　脂肪瘤是起源于脂肪組織的一種良性腫瘤。脂肪瘤多為單發(fā)性，少數(shù)為多發(fā)，境界清楚，呈分葉狀，質(zhì)軟，可有假囊樣感，無痛。脂肪瘤生長緩慢，多數(shù)體積較小，少數(shù)直徑可達5~6厘米。脂肪瘤為分化成熟的脂肪細胞組成，由不等量的纖維條索將瘤組織分割成大小不等的脂肪小葉。如纖維成分較多稱纖維脂肪瘤，如血管含量豐富稱血管脂肪瘤。

　　單發(fā)的皮下脂肪瘤如致運動功能障礙，可行手術(shù)切除;多發(fā)性小脂肪瘤不必處理，因為其有自限性，甚或可自行消失;深部脂肪瘤有惡變的可能，即變成脂肪肉瘤，故需密切觀察，定期做B超復(fù)查。若增生迅速或出現(xiàn)壓迫癥狀，則應(yīng)行手術(shù)切除并做病理切片檢查;若已變成脂肪肉瘤，則術(shù)后還應(yīng)考慮化療或放射治療，以提高治愈率。

　　如何診斷

　　一般的脂肪瘤，有經(jīng)驗的醫(yī)生，幾乎都能做出明確診斷,在治療前，體表腫物一般不需穿刺檢查，在皮下相對較深的腫物，可能憑手可能觸及不準，可以照B超，B超可以判它的位置、大小，質(zhì)地，是實質(zhì)性的還是囊性的，如果照彩超，可直接看到腫物的血液供應(yīng)情況，血供豐富的，可能是惡性;長在淺表位置的痣或粉瘤，不用做B超,脂肪瘤可以做B超檢查。血管瘤相對較難處理，一般不能輕易手術(shù)，瘤內(nèi)可能有豐富的血管，有的血管瘤沒有明確的包膜，有的根部伸進肌肉，手術(shù)前一定要判斷它的范圍，有必要做彩色B超或血管穿刺造影，彩超或血管造影可明確判斷它的邊界、包膜是否完整，周圍大血管和神經(jīng)等重要組織的關(guān)系。

　　脂肪瘤可以照B超，B超可以判它的位置、大小，質(zhì)地，是實質(zhì)性的還是囊性的，如果照彩超，可直接看到腫物的血液供應(yīng)情況，血供豐富的，可能是惡性;有必要做彩色B超或血管穿刺造影，彩超或血管造影可明確判斷它的邊界、包膜是否完整，周圍大血管和神經(jīng)等重要組織的關(guān)系。

　　飲食忌諱

　　禁吃的食物

　　1、酒精和含酒精類的飲料。

　　2、規(guī)律飲食，早餐按時吃，吃好。

　　3、低膽固醇飲食。

　　4、不吃動物內(nèi)臟。

　　5、日常選用的油要多用植物油，不用動物油。

　　6、少吃辣椒，生蒜等刺激類辛辣食品。

　　宜吃的食物

　　1、多吃新鮮的水果和蔬菜。

　　2、進食低脂肪，低膽固醇的食物。

　　3、低膽固醇食品有香菇，木耳，芹菜。

　　6、用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。

　　預(yù)防

　　1、平時生活注意規(guī)律飲食、起居，多活動、多鍛煉。

　　2、在飲食上要保持清淡飲食，少食高脂、高膽固醇食品。