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西蘭花加番茄抗癌力量大

2014-08-31 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國研究人員最新發(fā)現(xiàn),西蘭花和番茄在一起吃宜于預(yù)防前列腺癌,這兩種蔬菜的“團(tuán)結(jié)”抗癌力量尤為顯著。

    這一研究成果將發(fā)表在今年12月的《營養(yǎng)學(xué)雜志》上??茖W(xué)家一致認(rèn)為,番茄具有預(yù)防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈現(xiàn)紅色的番茄紅素,而西蘭花的防癌能力則主要來自于它所含的硫葡萄糖甙。

 

 

  美國伊利諾伊大學(xué)研究人員給實(shí)驗(yàn)鼠注入人類前列腺腫瘤細(xì)胞,讓實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)有前列腺腫瘤生長。然后將實(shí)驗(yàn)鼠分為4組,分別給它們喂單一的番茄干粉、單一的西蘭花干粉、兩者的混合物及一種能抑制前列腺良性腫瘤生長的藥物“柔沛”(商品名)。結(jié)果顯示,腫瘤細(xì)胞在實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)均有所生長,但吃蔬菜的三組實(shí)驗(yàn)鼠,其腫瘤生長速度及腫瘤體積都低于吃“柔沛”的一組實(shí)驗(yàn)鼠。其中,吃兩種蔬菜混合物的一組實(shí)驗(yàn)鼠,其體內(nèi)腫瘤體積最小。研究人員在美國癌癥研究協(xié)會(huì)舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上說,番茄和西蘭花各自都有卓越的抗癌功效,但他們的研究證明“團(tuán)結(jié)力量大”。
 
(實(shí)習(xí)編輯:吳敏雙)
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