當你有像膽結石這樣的膽囊疾病時,醫(yī)生可能會建議進行手術切除膽囊。膽囊是一個即使切除也能繼續(xù)生活的器官,但你可能需要一些時間讓你的身體適應無膽的狀態(tài)。
根據梅奧醫(yī)學中心的說法,大多數人在切除膽囊后不會出現消化問題。但是你可能需要避免食用某些食物。
根據你身體的適應能力,你可能需要在短時間內改變一下你的食譜,當然也有可能需要你在長時間內做出一些改變。
膽囊手術后的飲食調整
認真遵循醫(yī)生關于膽囊手術后飲食的說明是非常重要的。
如果你住院的話,你的醫(yī)療團隊將幫助你完成膽囊手術后從流質飲食向固體飲食的轉變過程。
如果你在家中康復的話,你需要慢慢地引入各種食物,當然你首先應該吃流質飲食。
當你開始感覺好點時,你可以慢慢地將固體食物再次引入你的飲食中。但是如果你在這段時間內遇到腹脹,腹瀉和脹氣,你可能需要暫時避免某些食物。大多數人在接受膽囊手術一個月內就可以恢復正常飲食。
要避免的食物
在切除膽囊后幾周內,當你的身體逐步調整來適應新的狀態(tài)時,避免食用高脂肪食物是一個不錯的選擇。
高脂肪食物包括:
油炸食品,如薯條和薯片等
高脂肪肉類,如培根,香腸,西式火腿,碎牛肉和排骨等
高脂乳制品,如黃油,奶酪,冰淇淋,奶油,全脂牛奶等
披薩
用豬油或黃油做的食物
奶油湯或調味汁
肉汁
巧克力
油,特別是棕櫚油和椰子油
雞皮或火雞皮
需要慢慢引入的食物
某些高纖維和產氣食物在膽囊手術后也會引起不適,因此你可能需要慢慢地將這些食物引入你的飲食中。
這些食物包括:
全麥面包和全谷物
堅果
種子類食物
豆類
抱子甘藍
西蘭花
菜花
卷心菜
其他建議
根據梅奧醫(yī)學中心的說法,你可能會從飲食中攝入更多的可溶性纖維,而可溶性纖維可以幫助調節(jié)排便??扇苄岳w維的優(yōu)質來源包括燕麥片和大麥片。
避免吃大餐是個好主意,因為你的身體不能像以前那樣儲存那么多的膽汁。少食多餐可使食物更容易消化。
辛辣食物也可能導致膽囊摘除一段時間內消化不良。
要弄清楚手術后什么食物會引起問題,你可能需要考慮記一下食物日記。
在該日記中,你可以記錄何時將食物添加到飲食中,以及你正在經歷的任何消化癥狀——并可能在兩者之間找出相關的聯系。
如果你在手術后需要幫助制定飲食計劃,請咨詢相關醫(yī)生。