中國癌癥患者和家屬，肯定聽到過類似下面的這種說法：

　　“癌癥患者不能吃發(fā)物！會(huì)引起復(fù)發(fā)！”

　　“癌癥患者不能吃太好，最好全素，要餓死癌細(xì)胞！”

　　真的是這樣么？

　　毫無證據(jù)。

　　事實(shí)上，像“發(fā)物導(dǎo)致癌細(xì)胞復(fù)發(fā)”，“吃太好會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞進(jìn)展”這類說法，都是菠蘿經(jīng)常講的典型“直覺思維”。

　　直覺思維就是大家聽起來有道理，因此廣泛傳播，但其實(shí)誰也沒有證據(jù)證明。

　　就像“微波爐致癌”，“酸性體質(zhì)致癌”，“紅薯防癌”。

　　全是謠言。

　　我們真正需要的是“科學(xué)思維”，也就是客觀數(shù)據(jù)說話。

　　數(shù)據(jù)告訴我們，肺癌患者該怎么吃？

　　首先，歐美專業(yè)營養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《腫瘤患者營養(yǎng)支持治療指南》中明確指出：“目前沒有任何證據(jù)，表明充足營養(yǎng)攝入能促進(jìn)腫瘤的生長。”

　　也就是說，大家“為了餓死癌細(xì)胞”而啥都不吃是沒有必要的。

　　從科學(xué)上講，餓死癌細(xì)胞是不可能實(shí)現(xiàn)的。

　　為啥呢？

　　大家想一想，癌細(xì)胞是啥？是細(xì)胞中的進(jìn)化優(yōu)勢(shì)品種，具有很多正常細(xì)胞都沒有的超強(qiáng)能力，比如不斷繁殖，拒絕死亡，到處遷移等。

　　癌細(xì)胞確實(shí)需要吃東西，但問題是正常細(xì)胞也需要吃。癌細(xì)胞是進(jìn)化優(yōu)勢(shì)品種，爭(zhēng)奪營養(yǎng)物質(zhì)能力也比正常細(xì)胞強(qiáng)。因此，一味限制飲食和營養(yǎng)，在“餓死”癌細(xì)胞之前，肯定會(huì)先餓死正常細(xì)胞。

　　很多人聽說“癌細(xì)胞喜歡吃糖”，因此不吃碳水化合物，聽起來不錯(cuò)，但事實(shí)上，如果徹底沒有糖，最先餓死的，是腦細(xì)胞和心臟細(xì)胞。大腦90%以上的能量來源都是葡萄糖！

　　面對(duì)搶奪能量的癌細(xì)胞，患者應(yīng)該多吃，還是少吃？

　　每天都有個(gè)叫“稅務(wù)局”的來扣我們的工資。那最好的辦法，是干脆不發(fā)工資？餓死稅務(wù)局？還是多掙錢，保證被征稅以后，大家依然有足夠多錢維持正常生活？

　　答案顯而易見。

　　面對(duì)癌癥，類似的道理。我們的目標(biāo)，不是搞死癌細(xì)胞，而是不讓癌細(xì)胞搞死正常細(xì)胞。

　　因此，正常，均衡，充足的飲食，絕對(duì)是更靠譜的選擇。

　　不僅如此，充足營養(yǎng)對(duì)維持癌癥患者免疫力非常重要，對(duì)治療和康復(fù)的順利進(jìn)行，幫助非常大。

　　營養(yǎng)充足，身體好地患者生活質(zhì)量更高，對(duì)化療、放療、手術(shù)治療的承受能力增強(qiáng)，治療效果會(huì)更好，恢復(fù)也更快。

　　中國癌癥患者真正需要擔(dān)心的是什么？

　　不是吃得太好，而是營養(yǎng)不良！

　　大家一想到中國的中晚期腫瘤患者，畫面通常就是消瘦、有氣無力、皮包骨頭……因?yàn)闋I養(yǎng)不良是惡性腫瘤患者的最常見并發(fā)癥。

　　原因是多方面的，可能是腫瘤生長或者治療影響內(nèi)分泌，導(dǎo)致沒有胃口，另一方面，疾病和治療引起的某些情況，比如嚴(yán)重口腔潰瘍和腸梗阻等，會(huì)影響食物攝取。

　　肺癌，肝癌，食管癌，胃癌，腸癌，胰腺癌等患者特別容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

　　根據(jù)中國抗癌協(xié)會(huì)，腫瘤營養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員會(huì)2012年，對(duì)國內(nèi)2.7萬個(gè)癌癥患者的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，近60%的腫瘤患者存在中、重度營養(yǎng)不良，其中絕大多數(shù)都沒有得到應(yīng)有的營養(yǎng)支持。據(jù)估計(jì)，大約20%的惡性腫瘤患者直接死于營養(yǎng)不良，可以說是被“餓死”的。

　　在美國，營養(yǎng)支持是癌癥綜合治療的一個(gè)重要組成部分。癌癥患者治療團(tuán)隊(duì)中，通常會(huì)有專門的營養(yǎng)師提供咨詢和建議，確?；颊叱缘煤茫?/p>

　?。▓D）菠蘿和好友Tom，你能看出來他是多年的晚期結(jié)直腸癌患者么？

　　在中國，腫瘤臨床營養(yǎng)不太受重視。不僅患者不熟悉，很多醫(yī)務(wù)人員也沒有掌握正確的營養(yǎng)知識(shí)。

　　比如，2013年，對(duì)國內(nèi)三級(jí)甲等教學(xué)醫(yī)院3000多名醫(yī)務(wù)人員的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大家關(guān)于腫瘤營養(yǎng)知識(shí)的及格率只有35%。

　　所以，今天的結(jié)論：

　　第一，營養(yǎng)和飲食對(duì)癌癥患者的康復(fù)非常重要；

　　第二，在癌癥患者的營養(yǎng)支持上，咱們還有很多東西需要加油學(xué)習(xí)。請(qǐng)大家相信科學(xué)，不要盲目相信民間的各種傳言和偏方。