抗癌吃什么好豆腐能有效預(yù)防多種癌癥

2015-01-26 來源：健客網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：在腫瘤疾病肆虐的今天，很多人都會(huì)追求養(yǎng)生抗癌飲食，希望從吃的方面能夠達(dá)到預(yù)防癌癥的效果。那么，抗癌吃什么好？專家言，豆腐能有效預(yù)防多種癌癥！

抗癌吃什么好豆腐能有效預(yù)防多種癌癥" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201501/106522633-20150126101932583.jpg" />

　　豆腐富含蛋白質(zhì)，還能預(yù)防多種癌癥

　　豆腐的原料是大豆，因此豆腐也繼承了大多數(shù)黃豆的營養(yǎng)成分。從中醫(yī)角度來說，豆腐性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經(jīng)，可益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

　　從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

　　不同做法豆腐營養(yǎng)價(jià)值不同

　　現(xiàn)在市場上打著豆腐名號(hào)的產(chǎn)品很多，不過很有一部分的“豆腐”并不是真正的豆腐，哪怕是真正的豆腐，因做法不同營養(yǎng)價(jià)值也有不同。比如石膏豆腐中因石膏的“強(qiáng)勢介入”含鈣量會(huì)非常豐富，兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量;而鹵水豆腐中則富含鎂元素，能為人補(bǔ)充一日足夠的鎂;但內(nèi)酯豆腐卻沒有多少營養(yǎng)價(jià)值，但勝在口感嫩滑。因此，消費(fèi)者在購買豆腐時(shí)，最好根據(jù)自己的需求來選擇豆腐，并不是內(nèi)酯豆腐就不值得吃，每天都要吃石膏豆腐來補(bǔ)鈣，要知道，任何一種健康食品吃太多都會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響。

　　抗癌食譜：茼蒿文蛤燉豆腐

　　食材：鹵水豆腐1塊，文蛤15個(gè)，茼蒿100克，生姜、蔥適量，食鹽、食用油、水適量

　　做法：

　　1、豆腐洗凈切塊，鍋中放水加入少量食鹽，放入豆腐煮至豆腐浮起撈出過涼備用，小蔥洗凈切段，生姜切絲，茼蒿洗凈后切斷，蛤蜊洗凈備用;

　　2、另起炒鍋下入食用油，油熱后倒入小蔥和生姜大火快速爆香，爆香后倒入豆腐和蛤蜊，稍微炒一下后加入清水直至沒過所有食材;

　　3、大火煮開直至蛤蜊張口后用鹽調(diào)味，加入切成寸斷的茼蒿，變色后關(guān)火即可盛出食用。推薦閱讀：3種辣味食物可防癌癥怎樣擁有健康飲食習(xí)慣>>>

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益肺清化膏：益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。生血丸：補(bǔ)腎健脾，填精養(yǎng)血。用于脾腎虛弱所致的面黃肌瘦、體倦乏力、眩暈、食少、便溏；放、化療后全血細(xì)胞減少及再生障礙性貧血見上述證候者。

健客價(jià)：￥3600

益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。鴉膽子油軟膠囊:抗癌藥。用于肺癌，肺癌腦轉(zhuǎn)移，消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。

健客價(jià)：￥5000

益肺清化膏：益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。西黃丸(10瓶裝)：清熱解毒，和營消腫。用于癰疽疔毒，瘰疬，流注，癌腫等。

健客價(jià)：￥4000

主要治療消化道腫瘤，對(duì)胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。

健客價(jià)：￥28

抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。

健客價(jià)：￥55.5

健客價(jià)：￥125

抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤，亦有一定療效，亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。

健客價(jià)：￥30

健客價(jià)：￥56

消癌平片，抗癌、消炎、平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。

健客價(jià)：￥59.9

抗癌，消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、富頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。

健客價(jià)：￥80

健客價(jià)：￥86.7

健客價(jià)：￥45

活血化瘀，消腫止痛。用于肺、肝、胃等多種癌癥引起的疼痛。

健客價(jià)：￥42

活血化瘀，消腫止痛。用于肺、肝、胃等多種癌癥引起的疼痛。

健客價(jià)：￥79

主要用于消化道癌（食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌），乳腺癌亦有效。

健客價(jià)：￥55

1．治療女性復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移乳腺癌。 2．用作乳腺癌手術(shù)后轉(zhuǎn)移的輔助治療，預(yù)防復(fù)發(fā)。

健客價(jià)：￥40

1、治療女性復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移乳腺癌； 2、用作乳腺癌手術(shù)后轉(zhuǎn)移的輔助治療，預(yù)防復(fù)發(fā)。

健客價(jià)：￥42

用于益氣健脾,理氣化痰,活血祛瘀合并化療具有改善原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌胃腸癌,乳腺癌,中醫(yī)脾虛痰瘀證所致的氣短,面色晄白,胸痛,納谷少馨,胸脅脹滿等癥狀的作用，可提高患者化療期間的生活質(zhì)量。對(duì)原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌合并NP（NVB、PDD）及MVP（MMC、VDS、PDD）方案化療時(shí)，在抑制腫瘤方面具有一定的輔助治療作用。

健客價(jià)：￥224