據(jù)估計(jì)，全球約有50%的人會(huì)感染幽門(mén)螺桿菌，越是發(fā)展中國(guó)家，越是社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件或衛(wèi)生條件差的地方，感染率就越高。幽門(mén)螺桿菌進(jìn)入人體胃部，在胃部生存繁殖，他們能耐受胃內(nèi)強(qiáng)酸環(huán)境，活的很滋潤(rùn)。幽門(mén)螺桿菌通過(guò)破壞胃粘膜表面的黏液層，使得胃粘膜暴露在胃酸下，導(dǎo)致胃酸腐蝕自己的胃粘膜，造成胃潰瘍。接著還會(huì)導(dǎo)致以下癥狀：腹痛、腹脹、惡心嘔吐反酸、血便、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等等。胃潰瘍嚴(yán)重的，有可能會(huì)導(dǎo)致胃癌。

　　石斛對(duì)幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，還具有養(yǎng)陰清熱，養(yǎng)胃陰生津液的作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的癥狀。

　　陳皮普洱茶有養(yǎng)胃和氣的功效，對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層，平時(shí)飲用，有助于保護(hù)胃黏膜。

　　經(jīng)常食用猴菇，能增強(qiáng)胃黏膜屏障功能，對(duì)潰瘍的愈合、胃黏膜上皮的再生和修復(fù)大有好處。這樣便可抑制幽門(mén)螺桿菌的滲透。

　　洋甘菊是養(yǎng)胃的小能手，它含有豐富多糖苷類(lèi)的物質(zhì)，可以有效幫助睡眠，還可減輕胃炎、脹氣、潰瘍、腸炎及各種腸疾的不適癥狀。不僅如此，而且洋甘菊還能促進(jìn)白血球的制造，是優(yōu)良的皮膚凈化保養(yǎng)品，進(jìn)而抵御細(xì)菌，是幽門(mén)螺桿菌的殺手。

　　葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間，改善直腸的健康，消除便秘。

　　藕粉是胃病最怕的食物之一，因?yàn)樗l(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。