牛皮癬的危害性是大家都比較熟悉的，而且治療起來(lái)非常困難，現(xiàn)在很多的朋友們都在關(guān)注著這種疾病，尤其是患者的飲食情況，都想要知道飲食上牛皮癬患者吃什么好，針對(duì)于這個(gè)情況，以下是小編編輯整理的皮膚病醫(yī)院銀屑病診療中心王主任的講解，希望對(duì)飲食方面有所困惑的銀屑病患者能有所幫助。

　　1、多吃蔬菜。蔬菜的品種繁復(fù)，養(yǎng)分價(jià)值營(yíng)很高，含有豐厚的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、炊事纖維和自然抗氧化物等。多吃蔬菜在牛皮癬患者心血管安康、加強(qiáng)抗病才能、削減癌癥發(fā)作等方面，起著非常主要的效果。

　　2、多吃新鮮水果。水果含有豐厚的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。

　　3、多吃薯類(lèi)。薯類(lèi)食物含有豐厚的淀粉、炊事纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，但近年來(lái)牛皮癬患者吃薯類(lèi)較少，該當(dāng)多吃些薯類(lèi)，增補(bǔ)這方面養(yǎng)分。

　　4、多吃谷類(lèi)食物。谷類(lèi)食物是中國(guó)傳統(tǒng)炊事的主體，但是，人們?cè)絹?lái)越傾向于食用動(dòng)物性食物。動(dòng)物性食物所供應(yīng)的能量和脂肪過(guò)高，不利于患者的康復(fù)。所以，牛皮癬患者應(yīng)以谷類(lèi)食物為主。

　　5、注意粗細(xì)搭配。牛皮癬患者要留意粗細(xì)搭配，常常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，不然谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分素和炊事纖維就會(huì)大局部流掉到糠麩之中。

　　養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是配合治療的關(guān)鍵，請(qǐng)大家千萬(wàn)不要忽視飲食對(duì)病情的輔助作用，希望大家謹(jǐn)記!