陰虛火旺的治療

　　陰虛火旺癥狀：陰虛則不能制陽，致使陽相對(duì)亢盛發(fā)展而成陰虛火旺證。陰虛火旺證可偏重于不同的臟腑，臨床所見，以心、肺、肝、腎為主。

　　陰虛火旺大多表現(xiàn)為慢性過程。其進(jìn)一步發(fā)展，陰愈虛則火易旺，火更旺則陰更傷，形成惡性循環(huán)，病情日益加重，往往導(dǎo)致腎陰、腎精耗竭，甚至出現(xiàn)陰竭陽越的危象。

　　白鱔魚沙參湯

　　食材：活白鱔魚250克、沙參15克、玉竹15克、百合24克、百部10克

　　做法：

　　1.鱔魚去腸雜，洗凈切碎后備用;

　　2.將準(zhǔn)備好的鱔魚與余藥共加水適量燉熟，最后放入少許鹽調(diào)味，吃肉喝湯。每日1劑，連服數(shù)日。

　　甲魚

　　甲魚性平味甘，適當(dāng)?shù)氖秤每善鸬阶剃帥鲅饔茫虼俗怨乓詠硭际乔逖a(bǔ)的佳品。尤其是對(duì)于陰虛體質(zhì)的人群而言更具有滋陰潤燥功效，在《本草備要》中說它能“涼血滋陰”，而在《隨息居飲食譜》也認(rèn)為甲魚可以“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。因此有陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸等癥狀的人群在平時(shí)生活中不妨適當(dāng)?shù)亩喑孕┘佐~或者是甲魚湯，以此來滋陰調(diào)理體質(zhì)。

　　除了甲魚肉以及甲魚湯具有很好的滋陰去旺火功效之外，同時(shí)甲魚的背殼又稱鱉甲，同樣具有很好的滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜。

　　陰虛火旺飲食禁忌

　　陰虛體質(zhì)的人群在冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候只適合采用清補(bǔ)的方式，就是指吃一些具有清熱功效的食物，而像牛肉、羊肉等大熱大燥的食物應(yīng)該盡量少吃。

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