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腎結(jié)石不知道怎么吃?最全飲食指南請拿走!

2018-01-16 來源:愛腎網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腎結(jié)石病人男性多于女性,主要是由于雄激素增加草酸的形成幾率,而雌激素可增加尿中枸櫞酸鈉的含量,增加鈣鹽的溶解度,降低草酸鈣結(jié)晶的可能性。

  一.腎結(jié)石是如何形成的?

  根據(jù)成石物質(zhì)不同,臨床上通常把腎結(jié)石分為4大類:

  含鈣結(jié)石:約占80%,主要為草酸鈣、磷酸鈣。

  感染性結(jié)石:約占10%,主要為磷酸鎂銨。

  尿酸結(jié)石:約占10%,發(fā)生率有逐步升高趨勢。

  胱氨酸結(jié)石:極少,占全部結(jié)石的1%左右。

  二.發(fā)病特點

  腎結(jié)石病人男性多于女性,主要是由于雄激素增加草酸的形成幾率,而雌激素可增加尿中枸櫞酸鈉的含量,增加鈣鹽的溶解度,降低草酸鈣結(jié)晶的可能性。

  同時,也有資料顯示:80%有癥狀的腎結(jié)石可通過保守治療而自發(fā)排出!但有50%的腎結(jié)石患者在10年內(nèi)會復(fù)發(fā),因此結(jié)石的預(yù)防非常重要。

  三.飲食策略

  患有腎結(jié)石的朋友,除了嚴(yán)格遵循慢性腎病低蛋白飲食的要求外,還有哪些措施可以很好地預(yù)防或改善腎結(jié)石呢?

  -01.多喝水

  飲水是排石及預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)的重要一環(huán)!對于排尿功能正常的腎結(jié)石朋友,建議每日飲水4000ml以上,以白開水、純凈水、礦泉水為主,淡茶、檸檬汁、桔子汁與西瓜汁也可以,但避免飲用濃茶。

  多飲水可以增加排尿,而排尿的主要作用是排出新陳代謝所產(chǎn)生的各種廢物。人每天排出約1500ml尿液,能帶走了30~50g廢物(尿素、尿酸、肌酐、草酸、鈣、磷、鎂、鉀等)。每天尿量達(dá)到2100ml,尿結(jié)石成分就不易達(dá)到超飽和狀態(tài)。

  不過,有文獻(xiàn)報道,對于胱氨酸結(jié)石大量飲水不能控制病情。此外,若有水腫、少尿等情況,則要在醫(yī)護(hù)指導(dǎo)下飲用!

  -02.不可盲目補鈣

  臨床研究發(fā)現(xiàn),80%以上的腎結(jié)石是由鈣或含鈣物質(zhì)形成的。故傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,限制飲食中鈣的攝入則有利于含鈣結(jié)石的整體治療。

  這是有一定道理的,但根據(jù)《中國居民膳食指南》推薦,成人每天鈣攝入量在800mg為宜。因此,不能過于嚴(yán)格限制含鈣食物的攝入,適當(dāng)吃些豆制品、奶類勿須擔(dān)心,但要避免盲目補鈣。

  -03.避免草酸攝入過量

  研究發(fā)現(xiàn),腎結(jié)石中草酸鈣結(jié)石約占60%。體內(nèi)草酸過多,是導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石的因素之一。因此,要限制食物中草酸的攝入。

  1)少吃草酸高的食物:草酸主要存在植物當(dāng)中,澀味重的蔬菜水果要少吃,如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、土豆、李子、竹筍等。

  2)焯水:草酸可溶于水,如菠菜燙完后草酸含量大幅下降。

  -04.服用維生素D要慎重

  維生素D,尤其是活性維生素D(骨化三醇),能夠促使腸道吸收大量鈣,容易發(fā)生腎鈣化、腎結(jié)石等。

  因此,對于有腎結(jié)石的朋友,補充維生素D膠囊及魚肝油要慎重!

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