腎是人體非常重要的器官，也是容易發(fā)病的器官，腎臟問題是男女老少的人都會面臨的問題，而腎虧腎虛在我們生活中比較常見。腎臟的好壞直接決定一個人的精氣神，研究表明，人的衰老首先就是腎臟出現問題。

　　中醫(yī)稱，人體一些部位的穴位特別容易受寒而導致寒濕入侵。其中，寒氣入侵腰部的命門穴，會導致腎虛、腰酸背痛和性功能的下降。所以在生活中，我們應該經常使用中藥熏蒸等方法對身體或局部進行熏蒸，以防止寒邪入侵導致疾病的產生。

　　除此之外，食療法也是補腎的常見辦法。下面介紹幾種冬季補腎的蔬菜。

　　一、冬季補腎的蔬菜

　　花菜

　　冬季吃什么蔬菜補腎，很多人都會選擇花菜。花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一種含有豐富營養(yǎng)物質的蔬菜?；ú酥芯S生素C含量特別高?；ú司哂凶剃幗舛镜墓π?，特別是對于熱毒傷陰，口干舌燥等癥狀有著良好的作用。同時不可忽視的是花菜也具有補腎強體的功效?；ú瞬荒透邷?，用熱水稍微微焯一下就可以了，不需要過多的翻炒。

　　洋蔥

　　冬天季吃什么蔬菜補腎，洋蔥是必不可少的?，F實生活中很多人都不喜歡吃洋蔥，是因為不喜歡洋蔥的那種味道。其實洋蔥被譽為菜中皇后，有消炎抑菌等作用。同時洋蔥中富含鉀、維C等微量元素，具有壯陽補腎的功效，特別適合男士朋友吃。

　　韭菜

　　韭菜被譽為是壯陽菜，具有溫中下氣，補腎益陽等功效。同時韭菜大量的維生素和粗纖維能增進腸道蠕動，對治療便秘有一定的效果。當然韭菜對男性的功能障礙治療也能起到輔助性的作用，是男人冬季補腎必不可少的蔬菜之一。

　　山藥

　　山藥素有神仙之食之稱，含有豐富的營養(yǎng)價值，是我們冬季補腎養(yǎng)腎的最佳蔬菜之一，也是人類最早食用的食品之一。山藥含有豐富的黏蛋白，淀粉酶等物質，對人體的腎有很大的滋補作用。同時山藥對消化不良等消化系統疾病也有一定的治療效果。

　　芋頭

　　芋頭在我國的南方普遍種植，口感細軟香糯，而且無毒且易于消化。中醫(yī)認為芋頭性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，補肝益腎，補中氣等效果。芋頭中豐富的維生素可以加速新陳代謝。芋頭一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋頭喉嚨會發(fā)癢。我們日常生活中經常吃的芋頭蒸排骨就是一個很好的冬季補腎菜。

　　豆類

　　大豆和腎有密切的關系，大豆是所有植物里面蛋白質含量最高的，人體必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉換成腦磷脂，就是人體大腦營養(yǎng)所需要的成份，可以抑制抗衰老。

　　黑色食物類

　　凡是黑顏色的食物一般都具有補腎的功能，例如黑豆。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認為抗衰老最重要的營養(yǎng)素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家記住，補腎吃什么，先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

　　海鮮

　　咸味食物對腎是很重要的，而海產品都是咸的，像海帶、海參、蝦這類食物都是咸的。在富人里就很流行吃海參，就是因為滋補效果好才流行開來。

　　二、補腎注意事項

　　1、補腎不能亂吃藥品

　　在醫(yī)院腎臟科門診，我們經常會看到一些病人因為腰酸乏力，頭暈耳鳴，神疲健忘等患者求治，并提出要求，想要補腎，甚至有的病人還輕易聽信不法廣告，隨意購買藥品，盲目補腎，其實這都是非常不可取的應該注意。

　　2、不要食用過度苦寒食物

　　男人補腎還應該注意一個事項，那就是盡量不要食用過度苦寒，冰涼食物，比方苦瓜，豬肉，鵝肉，啤酒等等，因為這些食物食用過多，不僅不利身體健康，而且還能傷害腎臟，所以大家應該注意，盡量不要食用過度苦寒食物。