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吃點(diǎn)肉可預(yù)防腦出血腦梗塞

2014-06-26 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:報(bào)道稱,日本國立癌癥研究中心研究人員調(diào)查了日本國內(nèi)8萬多人的飲食習(xí)慣,并根據(jù)受調(diào)查者食用肉類和乳制品的量將其分為5組。結(jié)果發(fā)現(xiàn),食用量最多的一組(每天22至97克)與最少的一組相比,包括腦出血和腦梗塞在內(nèi)的腦卒中發(fā)病率要少23%。

  據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》消息,日本國立癌癥研究中心日前調(diào)查發(fā)現(xiàn),大量食用肉類和乳制品中含量豐富的飽和脂肪酸,有助于降低腦出血和腦梗塞等風(fēng)險(xiǎn),但容易引發(fā)心肌梗塞。研究認(rèn)為,要想同時(shí)遠(yuǎn)離上述兩種疾病,人們應(yīng)注意適量食用肉類和乳制品。

  報(bào)道稱,日本國立癌癥研究中心研究人員調(diào)查了日本國內(nèi)8萬多人的飲食習(xí)慣,并根據(jù)受調(diào)查者食用肉類和乳制品的量將其分為5組。結(jié)果發(fā)現(xiàn),食用量最多的一組(每天22至97克)與最少的一組相比,包括腦出血和腦梗塞在內(nèi)的腦卒中發(fā)病率要少23%。這是因?yàn)槿忸惡腿橹破分泻胸S富的飽和脂肪酸,可以使膽固醇增加,促進(jìn)血管強(qiáng)健。

  但研究小組還發(fā)現(xiàn),肉類和乳制品攝取量最多的一組與最少的一組相比,心肌梗塞的發(fā)病率會提高39%。因此,過多或過少攝取飽和脂肪酸對人體都有害。

  研究人員認(rèn)為,要想同時(shí)避免患腦卒中和心肌梗塞,每天攝取20克左右的飽和脂肪酸最為合理,這相當(dāng)于每天飲用一杯200克的牛奶,或隔天食用150克肉類。

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