很多人覺得自己胃不好，就特別愿意嘗試各種養(yǎng)胃偏方，總覺得吃點(diǎn)什么能把胃“養(yǎng)”好。

關(guān)于這一點(diǎn)，每個(gè)人都有自己的心得：白粥、小米粥、面條、生姜……

一旦胃不舒服，就抱著這些食物吃。

可是喝了這么多粥，吃了那么多“養(yǎng)胃”食物，問題也來了：白粥、面條之類的食物，真能養(yǎng)胃嗎？

“養(yǎng)胃食物”有用嗎？

大家對(duì)養(yǎng)胃情有獨(dú)鐘，其實(shí)可以理解。

一來胃病是最常見的疾病之一，沒被胃折騰過的人不多。

二來“養(yǎng)”又多是食療，吃的東西直接能對(duì)胃產(chǎn)生影響，效果似乎更顯著。

但是，現(xiàn)在我們?cè)倏催@些流傳的“養(yǎng)胃”方法，實(shí)際上沒什么作用。

就拿大家普遍覺得養(yǎng)胃的白粥、面條來說，它們并不是長期吃、能養(yǎng)胃的食物。

因?yàn)槲赣?ldquo;用進(jìn)廢退”的特點(diǎn)，如果長期吃特別好消化的粥、軟飯、軟面條，胃的消化能力就會(huì)退化變差，這只會(huì)讓有問題的胃更容易出問題。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已發(fā)現(xiàn)，所謂的“時(shí)不時(shí)需要養(yǎng)一下”的老胃病，有時(shí)是幽門螺桿菌感染的影響，有時(shí)則是與社會(huì)心理因素相關(guān)的功能性胃腸病。

而胃本身有一套良好運(yùn)轉(zhuǎn)的黏膜防御和修復(fù)機(jī)制，吃什么并不是那么容易給胃帶來好的或者壞的影響的。

沒錯(cuò)，胃不太那么容易被“養(yǎng)”。

但這不意味著我們只能眼睜睜看著胃一天天變差。

我們還是有辦法讓胃舒服點(diǎn)，讓自己盡量遠(yuǎn)離一些嚴(yán)重的胃病。

這些食物，才真正養(yǎng)胃

1.多吃水果蔬菜——預(yù)防胃癌

健康膳食要求食用充足的水果蔬菜，這聽起來很普通。

實(shí)際上對(duì)胃而言，多吃水果蔬菜同樣很有好處。

雖然具體數(shù)據(jù)不一，但多個(gè)對(duì)照研究都發(fā)現(xiàn)了水果和蔬菜攝入對(duì)胃癌的預(yù)防作用，這可能跟其中的維生素C以及膳食纖維有關(guān)。

2.吃蘇打餅干、喝蘇打水——可緩解部分胃痛

很多人時(shí)不時(shí)的胃痛都是胃酸相關(guān)（并不一定是胃酸多）的胃痛，最好的止痛方法當(dāng)然是抑酸藥物。

由于添加物的堿性特點(diǎn)，蘇打水、蘇打餅干這類食物，也能起到一定的中和胃酸作用，從而部分地緩解胃痛。

3.姜——緩解惡心嘔吐

姜是傳統(tǒng)意義上的“養(yǎng)胃”食物，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也確實(shí)有它一席之地。

盡管機(jī)理還未完全清楚，但有分析發(fā)現(xiàn)姜可以起到緩解惡心嘔吐的作用。

尤其是對(duì)妊娠期惡心嘔吐的女性來說，各種姜制食品是非常不錯(cuò)的選擇。

4.BRAT——胃口不好時(shí)試試看

這里的“BRAT”是指香蕉、米飯、蘋果泥、吐司。

BRAT是歐美醫(yī)生經(jīng)常推薦的飲食方式，適用于厭食狀態(tài)，或者從胃部不適剛剛恢復(fù)的人。

它們的特點(diǎn)是刺激性小、低渣，又有一定的熱量，跟我們常說的“吃點(diǎn)兒好消化的東西”頗有相似之處。

當(dāng)然，大家完全可以更中國化一些，把吐司（面包）換成烤饅頭片，這樣吃會(huì)讓你舒服很多。

烤饅頭片更高的溫度以及發(fā)酵的過程會(huì)讓淀粉更容易快速吸收，比喝粥更適合沒什么胃口的你，適合剛剛經(jīng)歷了嘔吐腹瀉、得了急性胃腸炎的人。

要提醒大家的是，BRAT只是權(quán)宜之計(jì)，僅僅適合用來過渡，而不適合長期吃。

腹瀉之后只要食欲還好，應(yīng)盡快恢復(fù)正常飲食，如果一直用BRAT飲食，還是會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不足。

5.根據(jù)自身情況，選擇合適的飲食

這條好像有點(diǎn)像廢話，但其實(shí)非常重要。

某些特定食物會(huì)讓一部分人胃部不適，以下情況很常見：

咖啡會(huì)讓一些人反酸、燒心；

辣椒會(huì)讓一些人覺得胃痛；

還有些人，喝冷水就會(huì)胃痛。

可能很多人覺得，既然這些食物讓胃不舒服，是不是就要完全避免？

實(shí)際上，這些經(jīng)驗(yàn)或者現(xiàn)象，并不適合推而廣之。

換句話說，沒必要因?yàn)橛腥撕瓤Х确此?，就認(rèn)為自己一定不喝咖啡才“養(yǎng)胃”。

只要自己不會(huì)因?yàn)檫@些食物不舒服，就不要去限制。

同樣的道理，也沒必要因?yàn)閯e人什么都能吃，就勉強(qiáng)自己一定去適應(yīng)。

雖然上面的方法能緩解一些問題，但還是有部分情況是真的胃部問題。

一般情況下，出現(xiàn)這些問題，就要上醫(yī)院了：

不舒服的癥狀持續(xù)超過1個(gè)月；

多次嘔吐，發(fā)現(xiàn)黑便，體重下降；

咽下阻滯（感覺食物咽不下去，被阻擋）；

有胃癌家族史的胃部不適。