瘦肉加粗糧，燉吃補肺腎，治氣管炎

2017-03-06 來源：高血壓的哪些事標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：中醫(yī)認為老年慢性支氣管炎長期不愈與肺脾兩虛、肺腎不足有關(guān)。因此老年慢性支氣管炎病人在夏季病情緩解期，不僅要注意飲食營養(yǎng)，還應(yīng)選服一些健脾養(yǎng)肺、補益肺腎的藥膳。

　　發(fā)低燒、總咳嗽、還有痰，吃碗湯清熱解毒好了

　　老年慢性支氣管炎是老年人最常見的疾患，常常反復(fù)發(fā)作，秋冬寒冷季節(jié)尤甚，而夏季卻是老年慢性支氣管炎病人的相對緩解期，若趁此時調(diào)治可起到事半功倍的作用，這也是中醫(yī)“治病求本”和“冬病夏治”的體現(xiàn)。

　　【中醫(yī)治療】

　　中醫(yī)認為老年慢性支氣管炎長期不愈與肺脾兩虛、肺腎不足有關(guān)。因此老年慢性支氣管炎病人在夏季病情緩解期，不僅要注意飲食營養(yǎng)，還應(yīng)選服一些健脾養(yǎng)肺、補益肺腎的藥膳。

　　其中很著名的一味藥就是金蕎麥。金蕎麥是一味具有食療作用的清熱解毒藥品最常用的就是金蕎麥瘦肉湯。

　　【食療配方】

　　原料：豬瘦肉250克，金蕎麥100克，桔梗15克，冬瓜子30克，生姜3片，紅棗5枚。

　　做法：將豬肉洗凈切塊，沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可可佐餐食用，

　　用法：每天1~3次，150-250毫升。

　　功效：適用于老年慢性支氣管炎內(nèi)有熱毒，癥見發(fā)熱、咳嗽、胸痛，痰多色黃者。

　　【方藥說明】

　　金蕎麥，味酸苦，性寒，歸肺肝經(jīng)。具有清熱解毒排膿，祛風(fēng)除濕，健脾消食等功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，該藥對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌及綠膿桿菌等多種細菌具有抑制作用，有良好的祛痰、抗炎、解熱作用。

　　內(nèi)服煎湯15~30克，或搗汁服。對于老年慢性支氣管炎急性發(fā)作期可配伍魚腥草、葦莖、薏苡仁、金銀花等藥。還可配伍獨活、防己、桑寄生等治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)腫痛，腰痛。也可研粉水調(diào)敷治療癰疽瘡毒，毒蛇咬傷、目前市場有售金蕎麥片，可治療肺炎、肺膿、腫咽喉腫痛、急性菌痢等。

　　【其它事項】

　　與其他很多種慢性炎癥疾病一樣，目前現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對于老年慢性支氣管炎，這種慢性炎癥性疾病尚缺乏有效的治療藥物，除非在急性感染期可以短時間內(nèi)使用抗生素外，其余時期所存在的慢性炎癥往往纏綿難愈，患者時有低熱、咳嗽、咳痰等癥，而且使用各種抗生素也是無濟于事。

　　對于這種病例，用藥尤其應(yīng)該考慮安全無毒便捷有效。所以藥膳是值得推廣的一種治療方法。