白蘿卜好處多多

2015-01-20 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：白蘿卜在我們飲食生活中扮演的角色很重要。它本性涼，具有清熱生津、開胃的功效。而且它還含有豐富的維生素，有利于增強(qiáng)我們的免疫力。

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼，具有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動，以增加食欲等。

　　鎮(zhèn)咳化痰

　　生蘿卜籽提取物具有較強(qiáng)鎮(zhèn)咳、祛痰之作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后即可食用，或者是榨汁加蜂蜜食用。

　　殺菌抗癌

　　蘿卜中含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也可分解致癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物及壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體免疫能力，起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素可抑制某些癌細(xì)胞及細(xì)菌的增殖，并能在體外與細(xì)菌外毒素混合發(fā)揮明顯解毒作用。

　　緩解頭痛

　　中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或是鼻竇炎以及外感風(fēng)寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側(cè)偏頭痛，就將蘿卜汁分?jǐn)?shù)次滴入右側(cè)鼻孔中;右側(cè)偏頭痛則滴入左側(cè)鼻孔中。1日2次，連用4～5天即可見效。

　　通便利尿

　　蘿卜中因含有較多的膳食纖維而具有一定通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞以及前列腺增生引起的機(jī)械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石沉積，對膽石癥有輔助治療作用。

　　消食化積

　　“家財(cái)萬貫，不如蘿卜就飯”，蘿卜在增強(qiáng)食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好的功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油可促進(jìn)增強(qiáng)食欲、胃腸蠕動、幫助消化，使分解的營養(yǎng)物質(zhì)為人體反充分吸收和利用。

　　雖說蘿卜好，但不是任何人都可以食用蘿卜的，比如：因蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或是少食，我們一定要對此引起重視，以免對自身健康造成影響。