為了讓你的大腦足夠健康，你要確保喜歡進(jìn)食這些食品。

　　蔬菜，尤其是綠葉蔬菜像菠菜、羽衣甘藍(lán)、蘿卜葉和十字花科的蔬菜如西蘭花，據(jù)神經(jīng)病學(xué)年鑒的一項(xiàng)研究顯示，上述蔬菜與降低老年人認(rèn)知能力下降有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)。

　　三文魚(yú)和其他的冷水魚(yú)類，如大比目魚(yú)、金槍魚(yú)、鯖魚(yú)和沙丁魚(yú)，它們富含歐米加-3脂肪酸。歐米加-3脂肪酸的來(lái)源還包括豆類，一些堅(jiān)果、亞麻籽和健康的油，像橄欖油。

　　漿果和深色果皮的水果含有豐富的抗氧化劑。據(jù)阿爾茨海默病協(xié)會(huì)推薦，這類水果主要有藍(lán)莓、黑莓、草莓、山莓、李子、橘子、紅葡萄和櫻桃。

　　咖啡和巧克力會(huì)對(duì)你有令人驚奇的好處。最近的研究表明，咖啡因和咖啡可以用作對(duì)抗阿爾茨海默病的療法。這兩種食物中的咖啡因和抗氧化劑可以抵御與年齡相關(guān)的記憶減退，相關(guān)食品還有肉桂、橄欖油和咖喱。

　　特級(jí)初榨橄欖油含有一種稱為Oleocanthal（刺激醛）的物質(zhì)，可以通過(guò)增加關(guān)鍵的蛋白質(zhì)和酶來(lái)分解與阿爾茨海默病相關(guān)的淀粉樣斑塊。

　　冷榨初榨椰子油是對(duì)心臟健康非常有好處的油，不含膽固醇和反式脂肪而且能促進(jìn)生成酮體。椰油可以提高人體使用胰島素的能力，增加高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇），提高甲狀腺功能和作為一種抗氧化劑和天然抗生素。