日常生活當中老年癡呆這種疾病受到了很多朋友的關注，特別是一些老年朋友，他們特別擔心自己的健康受到該病的危害，因為該病一旦發(fā)生治療就會有一定的困難，為此需要進行預防，來看看可以預防老年癡呆的食物有哪些。

　　預防老年癡呆的食物

　　一、油性的沙拉醬。這種沙拉醬有助于保持大腦功能的健康，因為存在于油性沙拉醬中的維生素e是一種強效抗氧化劑。抗氧化劑能夠避免神經(jīng)元(在大腦和人體其他部位之間傳遞信息的神經(jīng)細胞)被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素e能夠延緩中度至重度認知障礙癥患者記憶力喪失的進程。

　　二、甜菜汁。雖然很多人并不把甜菜汁作為最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助于抵御認知障礙癥。存在于甜菜根中的硝酸鹽通過擴張血管而讓血液和氧氣在人體內得到更好的流動。尤為重要的是，硝酸鹽能促進血液流向大腦的額葉部位，從而起到預防認知障礙癥的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

　　三、雞雜。雞雜(包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等)雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質。有研究表明雞雜中含有豐富的維生素b12，它是有助于保持大腦思維功能敏銳。

　　可見，我們生活中非常常見的幾種食物對于老年癡呆癥的預防是有一定的療效的。因為，這些食物可以增強我們的大腦功能，并且能為身體提供各種營養(yǎng)物質，進而就對大腦是非常有好處的。所以，老年人不妨根據(jù)自己的喜好多吃一些能夠預防老年癡呆癥的食物。

　　老年癡呆患者的注意事項

　　起居有常：生活要有規(guī)律，每天按時起床、洗漱、吃飯、午睡。避免晝夜顛倒，否則不利于患者康復。另外，還應干一些力所能及的家務活動，讓患者記住自己該干什么事情。

　　鍛煉大腦：醫(yī)學研究證明，腦子越用越靈，不用則慢慢退化。所以要設法幫助患者多動腦筋，強化記憶?？勺屗Ｂ犇贻p時最喜歡的音樂，看年輕時最喜歡的電影，講述他最感興趣的往事，常提起親友的情況。親友若能經(jīng)常探望老人，并與他攀談，可以刺激他的記憶欲望。特別是要讓患者牢記家庭地址，不讓其單獨外出，以避免走失。

　　注意衛(wèi)生：定期洗澡，勤剪指甲，勤換洗內衣褲、被罩、床單。女性患者要注意泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生，防止感染。對于有活動障礙的患者，要經(jīng)常更換體位，防止褥瘡發(fā)生。

　　居家安全：居室內的設施要便于老人活動，利于通風和采光。廁所選用座式馬桶，并設有扶手架，地面平坦干燥，地磚要防滑，通道無障礙物。房間色彩明快、安寧。床的高度宜偏低，床的兩邊要有護欄。定時開窗，及時更換室內空氣。避免選用玻璃或鏡面玻璃家具，以防稍不慎就有被碰撞或劃傷的危險。

　　以上的相關介紹就是有關于老年癡呆的預防辦法了，我們要做好老年癡呆的預防工作，這樣才可以減少老年癡呆的發(fā)生，讓我們的身邊的老年人避免遭受老年癡呆的危害，平時可以進行一些運動，這樣可以增強老年朋友的免疫力。