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老年癡呆在飲食上有哪些注意事項?

2016-03-29 來源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:維生素B能有效地降低老年癡呆的發(fā)病率。研究認為:維生素B12缺乏,可使體內(nèi)轉(zhuǎn)鈷胺結(jié)構(gòu)和作用改變,進而導(dǎo)致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力減弱,嚴重時會引起神經(jīng)細胞的損害。

  對于老年癡呆的一些病因,我相信,大家都已經(jīng)有了一定的了解??墒羌词怪懒瞬∫颍沧龊昧朔李A(yù)工作,老年癡呆卻還是找上了我們。這是,我們需要的就是如何治療老年癡呆了。今天給大家分享的是老年癡呆在飲食上的注意事項。

  1.飲食要三低

  低糖、低鹽、低脂,如果飲食長期高糖、高鹽、高脂易使血壓升高,動脈硬化,年老易患癡呆。

  2.用膳均衡

  每餐最好七分飽,若長期飽食,易致腦血管硬化,腦供血不足,大腦早衰和智力下降,形成癡呆。

  3.多吃含膽堿的食物

  膽堿有助于乙酰膽堿的生成,乙酰膽堿能增強記憶,有預(yù)防癡呆的作用。含膽堿的食物有豆類及其制品、蛋類、花生、核桃、魚、瘦肉等。

  4.多吃含維生素B的食物

  維生素B能有效地降低老年癡呆的發(fā)病率。研究認為:維生素B12缺乏,可使體內(nèi)轉(zhuǎn)鈷胺結(jié)構(gòu)和作用改變,進而導(dǎo)致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力減弱,嚴重時會引起神經(jīng)細胞的損害。英國一項研究表明,加大維生素B和葉酸的攝入有利于避免早發(fā)性癡呆。

  5.多吃魚和大豆

  實驗表明,健康者的大腦DHA的成分較高,患各種程度癡呆癥的人,血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40%。因此,多吃高油脂的魚,如鮭魚、鱒魚和魷魚等,可有效地預(yù)防癡呆癥。大豆含有豐富的異黃酮、皂苷、低聚糖等活性物質(zhì),常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋臼,預(yù)防高脂血癥、動脈硬化,還有抗癌及預(yù)防老年性癡呆等功效。

  6.多食卵磷脂食物

  磷脂是腦內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿的原料,是神經(jīng)元之間依靠化學物質(zhì)傳遞信息的一種最主要的“神經(jīng)遞質(zhì)”,可增加記憶,人們可以從食物中攝取卵磷脂來預(yù)防老年性癡呆癥,如蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都富含卵磷脂。

  以上就是我們?yōu)榇蠹曳窒淼睦夏臧V呆在飲食上的注意事項。對于我們有些人來說,過分的注意治療上的手段以及所用的藥物,而忽視了日常生活中的一些飲食和注意事項,這都是不對的。這些注意事項與治療手段往往是相輔相成的,希望大家對此都能引起重視和注意。

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