對于老年癡呆患者來說，要想將疾病有效治愈，在飲食上千萬不能夠馬虎。事實上，我們可以通過一些好的飲食方法來預(yù)防老年癡呆，減緩這一進程，這樣的話，就不會給我們帶來太大的麻煩。下面就給大家說一下吃什么可以預(yù)防老年癡呆。

　　食用大蒜：法國研究人員報道，陳年大蒜制成的浸膏具有減緩大腦功能衰退的功用。大蒜有降脂、補腦、降壓和抗氧化作用。預(yù)防老年癡呆癥，首先應(yīng)保持血壓正常?？擅刻煸缟峡崭钩蕴谴状笏?～2頭，并喝醋，用于高血壓并老年性癡呆癥者。單飲適量大蒜汁，用于高血脂伴有老年癡呆癥。

食療</a>方法預(yù)防老年癡呆" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201603/20160315174758668.jpg" />

　　木耳豆面餅：取黑木耳30克，黃豆200克，紅棗200克，面粉250克。先將黑木耳洗凈，加水泡發(fā)，用小火煮爛，備用。黃豆炒熟，磨成粉備用。紅棗洗凈，加水泡漲，置于鍋內(nèi)，加水適量，用旺火煮開后轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛，用筷子剔除皮、核，備用。將紅棗糊、木耳羹、黃豆粉一并與面粉和勻，制成餅，在平底鍋上烙熟，即成。功能益氣健脾，潤肺養(yǎng)心?？山∧X益智，并用于健忘、高血壓、便秘、老年性癡呆等癥的輔助治療。

　　白茯苓粥：白茯苓15克，粳米100克。先將白茯苓磨成粉，與粳米一起如常法煮成粥。早、晚餐食用。白茯苓具有養(yǎng)心安神、健脾益胃的功效。適用于老年癡呆癥。

　　這些都是我們進行相應(yīng)的老年癡呆預(yù)防時，應(yīng)該要吃的一些食物了，這些食物都是我們平時生活中經(jīng)常會用到的一些食物了，對于我們預(yù)防老年癡呆也是有著很不錯的效果的。希望這些對大家有幫助。