紐約哥倫比亞大學的古艷(音)博士和她的同事發(fā)現(xiàn),多吃有益于大腦的食物,可以大大降低患老年癡呆癥的風險——其患病幾率可以降低約40%。
因為老年癡呆癥目前還沒有有效的治療方法,所以預防才是關(guān)鍵而。“調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)才是最簡單有效的預防疾病的方法。”古艷說。而隨著人口老齡化成為趨勢,對老年癡呆癥的預防就顯得更為重要;如果我們都能遵循一個好的飲食習慣,老年癡呆癥的發(fā)病率將越來越低。
古艷和她的研究小組發(fā)現(xiàn),有的食物必須要少吃,比如紅色的肉類和黃油——它們含有飽和脂肪酸,而過量的飽和脂肪酸被認為是可以誘發(fā)老年癡呆癥的。而食物中含有的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、維生素E、維生素B12和葉酸,則有利于大腦,可以有效降低發(fā)病幾率。
那么什么樣的飲食結(jié)構(gòu)才合理呢?為了研究這一點,該研究小組收集了2148個65歲以上健康老人的資料,里面統(tǒng)計了他們4年來的飲食結(jié)構(gòu)。其中,有一組老人的患病率最低(682人中50個患病),他們更喜歡吃橄欖油做成的沙拉醬、堅果、魚、西紅柿、家禽、椰菜、水果和綠葉蔬菜。相比而言,另外一組的患病率則高的多,749人中117人患病,他們更喜歡吃高脂肪的乳制品、紅色肉類和黃油。古艷說,堅持第一種飲食習慣的人,其患病的風險降低了大概40%。
不同的飲食結(jié)構(gòu)為什么會起到不同的作用呢?古艷分析,對于前一種飲食結(jié)構(gòu),可能因為里面的食物中的營養(yǎng)物質(zhì),例如ω-3脂肪酸、抗氧化劑和葉酸,能夠直接保護大腦,所以可以起到預防老年癡呆癥的作用。因而多食用橄欖油、堅果、魚肉、家禽和某些水果和蔬菜,可能會減少老年癡呆癥的風險。
提高記憶力, 預防高血壓 ,預防老年癡呆,改善耳鳴眩暈。
健客價: ¥135有助于心血管健康,提高抵抗力,預防感冒,呵護心腦血管健康,預防老年癡呆,延緩衰老等。
健客價: ¥179降低膽固醇和甘油三酯的含量,從而降低血液粘稠度,促進血液循環(huán)及消除疲勞,預防動脈粥樣硬化、腦溢血、腦血栓和老年癡呆,并可緩和痛風及風濕性關(guān)節(jié)炎。
健客價: ¥134輕度或中度阿爾茨海默型癡呆癥狀的治療。
健客價: ¥72益氣滋陰,清熱生津。用于陰虛燥熱型糖尿病的治療,可改善口渴多飲,多食易饑,小便量多,倦怠乏力,氣短懶言,五心煩熱,溲赤便干等癥狀。
健客價: ¥25滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥13補氣養(yǎng)血,健腦益智。用于健忘氣血虧虛證,記憶減退,倦怠乏力,頭暈心悸,以及老年性癡呆以上癥狀的改善。
健客價: ¥52滋腎養(yǎng)陰,益氣生津。用于氣陰兩虛所致的消渴病,癥見多飲、多尿、多食、消瘦、體倦乏力、眠差、腰痛;2型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津、調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥15益氣養(yǎng)陰、活血化瘀。用于糖尿病腎病屬氣陰兩虛兼夾血瘀證,癥見咽干口燥,倦怠乏力,多食易饑,氣短懶言,五心煩熱,肢體疼痛,尿混或渾濁。
健客價: ¥89生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥17.5滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥18育陰潛陽,豁痰散結(jié),降逆和中。用于癭?。谞钕贆C能亢進)引起的突眼,多汗心煩,心悸怔忡,口渴,多食,肌體消瘦,四肢震顫等。
健客價: ¥140養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥18生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥25滋腎養(yǎng)陰,益氣生津。用于氣陰兩虛型消渴病,癥見多飲,多尿,多食,消瘦,體倦乏力,眠差、腰痛;2型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥38益氣滋陰,清熱生津。用于陰虛燥熱型糖尿病的輔助治療,可改善口渴多飲,多食易饑,小便量多,倦怠乏力,氣短懶言,五心煩熱,溲赤便干等癥狀。
健客價: ¥48養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于氣陰不足、內(nèi)熱消渴、癥見煩熱口渴、多食多飲、倦怠乏力;2型糖尿病見上述癥候者。
健客價: ¥32益氣滋陰,清熱生津。用于陰虛燥熱型糖尿病的輔助治療,可改善口渴多飲,多食易饑,小便量多,倦怠乏力,氣短懶言,五心煩熱,溲赤便干等癥狀。
健客價: ¥32生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥88