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飲食調(diào)理,防治老年性癡呆

2016-01-23 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食調(diào)理的要點(diǎn)在于:主食應(yīng)柔軟、熟爛,并以糕、粥、羹等為宜;進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、魚類(海魚為佳)、豆制品等。

  老年性癡呆在65歲以上人群中患病率約為5%,目前尚缺乏特效治療藥物,早期預(yù)防、早期治療是關(guān)鍵。通過對一些可控制的危險(xiǎn)因素進(jìn)行干預(yù),可以降低老年癡呆的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。這些措施包括:均衡合理飲食,保持充足規(guī)律睡眠,進(jìn)行適量有氧運(yùn)動(dòng),積極參與社交,保持心態(tài)平衡,戒煙限酒,控制血壓、血糖、血脂,適度用腦護(hù)腦,輕度認(rèn)知功能障礙早發(fā)現(xiàn)早治療。為了方便老年朋友居家調(diào)理防治老年癡呆,下面具體談?wù)勂滹嬍朝煼ā?/p>

  飲食調(diào)理的要點(diǎn)在于:主食應(yīng)柔軟、熟爛,并以糕、粥、羹等為宜;進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、魚類(海魚為佳)、豆制品等;嚴(yán)格限制動(dòng)物脂肪的攝入;多吃新鮮蔬菜、水果,補(bǔ)充維生素(糖尿病患者進(jìn)食水果選不太甜的,例如黃瓜、西紅柿、獼猴桃等);將傳統(tǒng)有延緩衰老作用的中藥辨證配入膳食中,如首烏、益智仁、白術(shù)、女貞子、黃芪、茯苓、刺五加、川芎、枸杞、葛根、山藥、黨參、丹參、當(dāng)歸、人參、天冬、龍眼肉、山萸肉、絞股藍(lán)、石菖蒲等。

  介紹幾種食療方:

  1.核桃仁粥

  核桃仁50克,粳米100克,砂鍋小火燉熟。一日上下午分食。

  2.黑芝麻糊

  黑芝麻500克,炒熟碾末,加白糖250克,拌勻。一日2次,一次40克開水沖服。糖尿病患者忌服。

  3.四仁益腦糕

  核桃仁15克,松子仁10克,棗仁10克,柏子仁15克同碾末,加入糯米粉50克,粳米粉50克,揉成粉團(tuán),以模具壓成方糕蒸熟。一日2次食用。

  4.紅參益智仁粉

  紅參30克切片,烘干,碾末。益智仁150克炒后碾末,二者拌勻裝瓶。一日2次,每次10克,溫開水送服。

  5.黨參首烏飲

  黨參30克,制首烏30克,切片濃煎2次,取汁搖勻加蜂蜜30克。一日2次服用。糖尿病患者忌服。

  以上藥膳食療方適于肝腎不足、髓??仗撔屠先恕?/p>

  6.絞股藍(lán)糖漿

  絞股藍(lán)300克,切段,加水1升濃煎2次,取汁搖勻加白糖200克,加熱融化入瓶。一日2次,每次20毫升服用。適于氣血兩虛型老人。

  7.桃仁粥

  桃仁20克碾末,加入100克粳米煮粥。一日2次食用。適于氣血瘀滯型老人。

  8.當(dāng)歸尾赤芍散

  將當(dāng)歸尾、赤芍各100克,切片,碾末,裝瓶備用。一日2次,每次10克,溫開水送服。適于氣血瘀滯型老人。

  9.遠(yuǎn)志郁金飲

  將遠(yuǎn)志、郁金各10克,切片,煎煮取汁,一日2次服用。適于濕阻絡(luò)、心竅受蒙者。

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