老年癡呆癥是一種常見的老年病，此病癥狀初期主要是記憶力和思維能力減退，不久就會不易辨認方向、語言表達困難、無法辨認親最后喪失自理能力。那么，什么食物能預(yù)防老年癡呆呢？下面小編就為大家介紹一些方法。

　　什么食物能預(yù)防老年癡呆？

　　進入老年期以后，各種生理機能都有所下降，因此各位老年人可以通過補充一些食物來預(yù)防老年癡呆，至少能夠?qū)⒒疾〉母怕式档阶畹汀?/p>

　　花生：有明顯抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化。

　　大棗：可養(yǎng)血安神、補養(yǎng)心脾，對心脾氣血兩虛癡呆病較為適宜。

　　葡萄：對防治氣血虛弱早老癡呆較為適宜

　　多吃蘋果、香蕉和橙子。蘋果、香蕉和橙子中不僅含有多種人體所需的維生素礦物質(zhì)，更加含有一種抗氧化物質(zhì)——酚，該物質(zhì)能夠?qū)θ说哪X神經(jīng)細胞起到保護作用，有效保護神經(jīng)細胞，預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。在這三種水果中，蘋果含酚最多，其次是香蕉和橙子。

　　猴頭菇。猴頭菇中含有兩種高生物活性物質(zhì)，由于分子量較小，可以通過血-腦屏障進入大腦，并在大腦中誘發(fā)生成神經(jīng)生長因子。并指出猴頭菇可以作為預(yù)防和治療老年癡呆癥的食物或藥物來進行開發(fā)。

　　食物的選擇與食用有非常大的學問，還希望患者朋友及家屬能夠多多注意，多費心思！