近幾年來，由于人口老年化的日益加劇，老年癡呆癥的發(fā)病率也在逐漸上升，所以老年癡呆的預(yù)防是大家不能忽視的，及時合理補(bǔ)充腦細(xì)胞生理所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，能增強(qiáng)大腦的生理功能，從而預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。下面，小編就給大家介紹幾種預(yù)防老年癡呆的食療方法。

　　預(yù)防老年癡呆的食療方法：

　　1.黑芝麻粥

　　取黑芝麻30克，略炒熟，加粳米100克，放沙鍋內(nèi)用小火熬煮成粥，無糖尿病者可加蜂蜜1湯勺攪勻早晚服食。

　　2.山藥枸杞羹

　　取豬腦1個，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山藥15克，枸杞子10克加水煮熟，與熟豬腦混合成羹，每日服食1次。

　　3.蓮子核桃芝麻粥

　　取核桃仁、黑芝麻各30克，蓮子15克，混合加大米30克，水適量，煮成稀粥服食。

　　4.五仁健腦糕

　　取枸杞子、酸棗仁、柏子仁、核桃仁、大棗各10克洗凈，加糯米250克混合放入大瓷碗或盆中，加水適量置蒸籠中蒸熟可當(dāng)正常飯食加餐。

　　5.龜肉煲

　　取烏龜肉250克，核桃仁60克，杜仲15克混合煮至龜肉熟透，撈出杜仲即可服食。

　　6.五味子核桃粥

　　取五味子6克淘洗干凈，加核桃仁30克，大紅棗10枚，放沙鍋中熬成稀粥，每日2次服食。

　　最后，小編提醒大家，食物療法僅僅是一種輔助，在日常生活中，還需注意保持樂觀情緒，應(yīng)節(jié)思慮、去憂愁、防驚恐，要寧靜無懼，恬淡虛無，與世不爭，知足常樂，清心寡欲。