賁門(mén)癌
誘發(fā)賁門(mén)癌的因素很多，有效地預(yù)防賁門(mén)癌，在日常生活中必須注意以下幾點(diǎn)：
１、不抽煙不酗酒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，抽煙是誘發(fā)賁門(mén)癌的主要因素之一，長(zhǎng)期吸煙可直接誘發(fā)賁門(mén)癌。有關(guān)資料表明吸煙者賁門(mén)癌的發(fā)病率比不吸煙者高１０倍。另外，酒精對(duì)賁門(mén)粘膜刺激很大，容易引起賁門(mén)表面粘膜變性壞死。而且酒精內(nèi)也含有亞硝氨、黃貢霉等等多種致癌物質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，飲酒者比不飲酒者的賁門(mén)癌發(fā)病率高１０倍。又吸煙又飲酒者比不吸煙不飲酒者賁門(mén)癌的發(fā)病率高３０倍。
２不吃過(guò)燙和粗硬食物。有關(guān)專家在賁門(mén)癌高發(fā)區(qū)河南林縣、江蘇揚(yáng)中縣等地區(qū)調(diào)查表明，賁門(mén)癌的發(fā)生與飲食過(guò)熱、硬、粗、快有關(guān)。過(guò)燙的茶、粥可引起賁門(mén)粘膜上皮癌變。
３不吃霉變腌漬食物。霉花生、霉干菜、腌肉、臘肉等食物常被黃曲霉、白地霉等真菌所污染，易產(chǎn)生亞硝胺、亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，食用后易發(fā)生賁門(mén)癌。
４增加營(yíng)養(yǎng)和各種微量元素的吸入。在臨床上大多數(shù)賁門(mén)癌患者都是“吃得不好的人。”所謂吃得不好就是肉類動(dòng)物蛋白、脂肪和新鮮水果吃得很少，這樣維生素Ａ、Ｃ和核黃素的攝入量低，易患賁門(mén)癌。
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