葡萄球菌性食物中毒別名：葡萄球菌食物中毒
葡萄球菌性食物中毒
是由于進食被葡萄球菌產(chǎn)生的腸毒素污染的食物引起的。臨床特征為急驟起病，劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，重者可導致失水、虛脫。多數(shù)患者經(jīng)1～2天癥狀消失，恢復(fù)較快。
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