石蕊牛乳試驗概述

石蕊牛乳試驗是根據牛乳內含有豐富的蛋白質和糖類，各種細菌對這些物質的分解能力不同，故可有數種不同反應，用以鑒別細菌的原理進行的試驗。 

• 檢查部位 全身
• 科室 內科體檢、保健科
• 相關疾病 老年人細菌性腦膜炎 細菌感染性肺炎 細菌性心包炎 細菌性咽扁桃體炎 小兒感染性心內膜炎
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• 相關癥狀 細菌性心內膜炎 逆行性細菌感染 細菌感染 細菌的混合感染

石蕊牛乳試驗正常值

• 體內菌群的種類和比例正常，人體處于動態(tài)平衡。 

石蕊牛乳試驗臨床意義

• 主要用于梭菌、鏈球菌和丙酸桿菌的鑒定。　異常結果：　梭菌屬所致疾?。?破傷風梭菌——破傷風；產氣莢膜梭菌——氣性壞疽；肉毒梭菌——肉毒中毒；艱難梭菌——假膜性結腸炎。鏈球菌屬所致疾?。骸?br /> (1) A群鏈球菌所致疾病有：化膿性感染：包括局部感染(如淋巴管炎、蜂窩織炎等)以及其他系統(tǒng)感染(如咽峽炎、中耳炎、產褥感染等)。因產生的透明質酸酶能分解結締組織使其疏松，鏈激酶可使纖維蛋白溶解，而鏈道酶分解DNA使膿汁稀薄;故以上侵襲性酶均可幫助細菌的擴散，引起擴散性炎癥。變態(tài)反應性疾病(超敏反應性疾病)：包括風濕熱、急性腎小球腎炎；中毒性疾?。杭t疹毒素引起的猩紅熱?！?br /> (2) 甲型溶血性鏈球菌可引起感染性心內膜炎。丙酸桿菌屬為肺部感染的常見菌，導致一系列肺部感染癥狀。
  需要檢查的人群： 有上述癥狀者。 

石蕊牛乳試驗檢查方法

• 1、將待檢查部位制得培養(yǎng)液中的待檢菌接種于石蕊牛乳培養(yǎng)基中，
  2、若為芽胞梭菌，要在培養(yǎng)基中加入無菌鐵末，置35℃孵育18~24h，必要時可延長至14d。觀察結果。
  3、結果：
  ①產酸：發(fā)酵乳糖產酸，使指示劑變?yōu)榉奂t色。
  ②產氣：發(fā)酵乳糖而同時產氣，可沖開上面的凡士林。
  ③凝固：因產酸太多而使牛乳中的酪蛋白凝固。
  ④胨化：將凝固的酪蛋白繼續(xù)水解為胨，培養(yǎng)基上層液體變清，底部可留有未被完全胨化的酪蛋白。
  ⑤產堿：乳糖未發(fā)酵，因分解含氮物質，生成胺及氨，培養(yǎng)基變堿，指示劑變?yōu)樗{色。 

石蕊牛乳試驗注意事項

• 1、檢查前禁忌：注意正常的生活飲食習慣，注意個人衛(wèi)生。
  2、檢查時要求：積極配合醫(yī)生。
  不合宜人群： 沒有。