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五種食物保護甲狀腺健康

摘要:牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅以激活甲狀腺素的產(chǎn)生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅。與此同時,人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅。

和其他器官相比,甲狀腺似乎一直不太受重視,但隨著人們?nèi)粘9ぷ鲏毫蜕顗毫Φ闹饾u增大,甲狀腺疾病的患者也越來越多。近日,美國MSN生活網(wǎng)載文,總結(jié)出可改善甲狀腺健康的食物。

蘋果

蘋果等水果中富含的果膠具有排毒功效,可使血液中的汞等有毒化合物通過尿液排出體外。不過,由于大多數(shù)果膠存在于果皮中,所以吃蘋果最好洗凈后連皮吃。

牡蠣

牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅以激活甲狀腺素的產(chǎn)生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅。與此同時,人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅。

雞肉

雞肉富含氨基酸,特別是產(chǎn)生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。飲食中缺乏酪氨酸可能會導致甲減,缺少多巴胺則會導致暴飲暴食和身體肥胖。雞肉還富含維生素B12,甲減患者同樣需要補充這種營養(yǎng)素。

酸奶

酸奶含有天然的維生素D?!秶H健康科學雜志》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),維生素D缺乏更容易導致肥胖和甲狀腺疾病。超過90%的橋本氏甲狀腺炎(一種自體免疫性疾?。┗颊唧w內(nèi)缺乏維生素D。

三文魚

三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸,具有抗炎作用?!稜I養(yǎng)生物化學雜志》刊登一項新研究表明,常吃三文魚,有助減少腺體炎癥,有益甲狀腺健康。

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