大豆是否對甲狀腺有負(fù)面影響的問題一直存在爭議。大豆對甲狀腺的潛在影響仍然是一個分歧性問題，并且在近期內(nèi)沒有跡象表明會得到解決。
大豆是否對甲狀腺有負(fù)面影響的問題一直存在爭議
辯論的側(cè)面
一方面，我們有健康和營養(yǎng)雜志宣傳大豆的益處，作為治療更年期，預(yù)防癌癥，心臟病，體重減輕和許多其他健康問題的方法。
許多大豆食品和補品的背后是一個價值數(shù)十億美元的行業(yè)，從大豆中獲得巨額利潤。大豆多年來一直是媒體的寵兒。四舍五入的大豆隊伍是營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)生，他們相信大豆是一種神奇的食物，即使對于甲狀腺患者也是如此。（更年期“大師”ChristianeNorthrup，例如，醫(yī)學(xué)博士是一位巨大的支持者，Northrup甚至建議OprahWinfrey在飲食中加入大量的大豆，無論女性是否患甲狀腺功能低下。）
問題的另一方面是大豆的反對者，他們認(rèn)為大豆是一種毒素和內(nèi)分泌干擾物，對于甲狀腺健康和甲狀腺患者來說尤其會帶來問題。包括韋斯頓價格基金會在內(nèi)的各種專家和組織都大聲反對大豆。
在該中心，有專家建議，只要是未經(jīng)加工的形式，發(fā)酵形式而不是轉(zhuǎn)基因（GMO）的大豆，只要適量食用，對于甲狀腺患者就可以安全使用。
作為甲狀腺患者，您如何決定要做什么？以下是需要考慮的一些問題。
關(guān)于大豆
大豆已經(jīng)在亞洲食用了5000年，例如豆腐，豆，味噌和毛豆以及藥用目的。大豆被認(rèn)為是蛋白質(zhì)的來源，并被加工成許多肉類和乳制品的替代品。
大豆的主要生產(chǎn)國是美國，巴西，阿根廷，中國和印度。
大豆和許多豆制品含有異黃酮，它們是基于植物的雌激素。這是大豆的弱雌激素性質(zhì)，經(jīng)常被吹捧為大豆對健康的益處。
大豆對世界上一些最大的跨國農(nóng)業(yè)企業(yè)來說是高利潤的。其中包括嘉吉，ArcherDanielsMidland和Solae（杜邦和邦吉的合資企業(yè)）。（這些公司有時統(tǒng)稱為“大豆”。）在過去的十年中，大豆市場出現(xiàn)爆炸式增長，大豆現(xiàn)在正被納入各種加工食品中，并被列入各種營養(yǎng)補充品中。
在雌激素敏感的組織和甲狀腺中表現(xiàn)出毒性
大豆是否有健康益處？
雖然大豆正在流行，但大豆在提供健康方面是否有很多東西尚無定論。2005年美國政府資助的一項有關(guān)大豆的200項不同研究的綜述發(fā)現(xiàn)，大豆對健康有益的證據(jù)非常有限：主要是“不良”低密度脂蛋白膽固醇的少量減少。在美國醫(yī)學(xué)協(xié)會的報告說，異黃酮不改善膽固醇水平，認(rèn)知功能，或者骨密度。
美國心臟協(xié)會回顧了其早期對大豆的支持，并且現(xiàn)在表示沒有證據(jù)表明大豆對心臟健康或降低膽固醇具有特殊益處。研究使用大豆和異黃酮預(yù)防癌癥也沒有結(jié)果。而且沒有證據(jù)表明，大豆可以“減肥”，除了減少卡路里，通過用較低脂肪，低熱量的大豆代替更加脂肪的高熱量蛋白質(zhì)?？偟膩碚f，沒有足夠的數(shù)據(jù)表明大豆對任何醫(yī)療條件或疾病都有保護作用。
...有大量證據(jù)表明，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一些異黃酮，包括染料木黃酮和雌馬酚，是daidzen的代謝物，在雌激素敏感的組織和甲狀腺中表現(xiàn)出毒性。包括人類在內(nèi)的許多物種都是如此。此外，異黃酮也是T3和T4的甲狀腺過氧化物酶的抑制劑。預(yù)計抑制會產(chǎn)生甲狀腺異常，包括甲狀腺腫和自身免疫性甲狀腺炎。有大量的動物數(shù)據(jù)顯示了大豆產(chǎn)品的致雄性甚至致癌作用。此外，有報道顯示大豆消費對人類嬰幼兒和成人的甲狀腺功能有影響。
大豆對甲狀腺實際上是安全的嗎？
爭議的另一方面是那些全心全意支持大豆的人。大豆支持者指出一項研究，經(jīng)常被吹捧為大豆對甲狀腺安全性的證據(jù)，2006年在甲狀腺期刊上發(fā)表。研究人員對14項涉及大豆的試驗進行了研究，在14項試驗中，有13項試驗對甲狀腺功能沒有影響或適度改變，因為大豆消費。研究人員聲稱，這些發(fā)現(xiàn)幾乎沒有證據(jù)表明“在甲狀腺功能正常，碘充足的人，大豆食物或異黃酮對甲狀腺功能有不利影響。”
大豆仍然會干擾您的甲狀腺激素替代藥物的吸收
請記住，大豆是最常見的過敏引發(fā)食品之一。即使大豆是不影響你的甲狀腺具體而言，它可以引發(fā)過敏癥狀，包括痤瘡，腫脹，鼻塞，腹瀉，胃疼，心臟心悸，皮疹，瘙癢，蕁麻疹，喉嚨，疲勞腫脹和發(fā)作低血壓。
此外，請記住，如果您沒有甲狀腺（由于先天性甲狀腺功能減退癥或手術(shù)）或您的功能完全無功能（由于放射性碘消融治療），您無需關(guān)心大豆對你的甲狀腺。然而，大豆仍然會干擾您的甲狀腺激素替代藥物的吸收，所以請務(wù)必將藥物與大豆食品分開至少三小時。
1、治療非毒性的甲狀腺腫（甲狀腺功能異常）； 2、甲狀腺腫切除術(shù)后，預(yù)防甲狀腺腫復(fù)發(fā)； 3、甲狀腺功能減退的替代治療； 4、抗甲狀腺藥物治療功能亢進癥的輔助治療； 5、甲狀腺癌術(shù)后的抑制治療； 6、甲狀腺抑制試驗。
健客價： ￥32適用于先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長期替代治療，也可用于單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療。有時可用于甲狀腺功能亢
健客價： ￥33先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長期替代治療、單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療及診斷甲狀腺功能亢進的抑制試驗。
健客價： ￥14適用于先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長期替代治療，也可用于單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療。也可用于診斷甲狀腺功能亢進的抑制試驗。
健客價： ￥35適用于先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長期替代治療，也可用于單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療。有時可用于甲狀腺功能亢
健客價： ￥22先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長期替代治療、單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療及診斷甲狀腺功能亢進的抑制試驗。
健客價： ￥36抗甲狀腺藥物。適用于各種類型的甲狀腺功能亢進癥，尤其適用于：病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者，青少年及兒童、老年患者；甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā)，又不適于用放射性131I治療者；手術(shù)前準(zhǔn)備。
健客價： ￥8.5用于治療高血壓、心絞痛、心肌梗死、肥厚型心肌病、主動脈夾層、心律失常、甲狀腺功能亢進、心臟神經(jīng)官能癥等。近年來尚用于心力衰竭的治療，此時應(yīng)在有經(jīng)驗的醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
健客價： ￥8.5清火，明目，散結(jié)，消腫。用于頭痛眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)結(jié)核，乳腺增生癥，高血壓癥。
健客價： ￥20調(diào)節(jié)全身代謝，恢復(fù)細(xì)胞活力，改善心血管功能，健腦健身，延緩衰老，扶正固本。用于冠心病，高血脂癥，腦動脈硬化，老年性視力減退。對甲狀腺機能減退和慢性老年性支氣管炎有輔助治療作用。
健客價： ￥24平肝潛陽，軟堅散結(jié)。用于具有心悸、汗多、煩躁易怒、咽干、脈數(shù)等癥狀的甲狀腺機能亢進癥。
健客價： ￥321.甲狀腺功能亢進的藥物治療，尤其適用于不伴有或伴有輕度甲狀腺增大（甲狀腺腫）的患者及年輕患者。 2.用于各種類型的甲狀腺功能亢進的手術(shù)前準(zhǔn)備。 3.對于必須使用碘照射(如使用含碘造影劑檢查)的有甲狀腺功能亢進病史的患者和功能自主性甲狀腺瘤患者作為預(yù)防性用藥。 4.放射碘治療后間歇期的治療。 5.在個別的情況下，因患者一般狀況或個人原因不能采用常規(guī)的治療措施，或因患者拒絕接受常
健客價： ￥30清火，散結(jié)，消腫。用于頭痛，眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)結(jié)核，乳線增生癥。
健客價： ￥21用于各種類型的甲狀腺功能亢進癥，尤其適用于：病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者；青少年及兒童、老年患者；甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā)，又不適于放射性131I治療者；手術(shù)前準(zhǔn)備；為131I放療的輔助治療。
健客價： ￥148平肝潛陽，軟堅散結(jié)。用于具有心悸、汗多、煩躁易怒、咽干、脈數(shù)等癥狀的甲狀腺機能亢進癥。
健客價： ￥30甲狀腺機能亢進的內(nèi)科治療，甲狀腺手術(shù)前準(zhǔn)備，以減少麻醉和手術(shù)后并發(fā)癥，防止誘發(fā)甲狀腺危象，甲狀腺危象。
健客價： ￥17用于各種類型的甲狀腺功能亢進癥，尤其適用于： 1.病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者； 2.青少年及兒童、老年患者； 3.甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā)，又不適于放射性131I治療者； 4.手術(shù)前準(zhǔn)備； 5.作為131I放療的輔助治療。
健客價： ￥15用于各種類型的甲狀腺功能亢進癥，尤其適用于： 1.病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者。 2.青少年及兒童、老年患者。 3.甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā)，又不適于放射性131I治療者。 4.手術(shù)前準(zhǔn)備。 5.作為131I放療的輔助治療。
健客價： ￥14清火，明目，散結(jié)，消腫。用于頭痛眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)結(jié)核，乳腺增生癥。
健客價： ￥27.5主要用于治療高血壓、心絞痛、心肌梗死，也可用于心律失常、甲狀腺機能亢進、嗜鉻細(xì)胞瘤。
健客價： ￥7甲狀腺機能亢進的內(nèi)科治療，甲狀腺手術(shù)前準(zhǔn)備，以減少麻醉和手術(shù)后并發(fā)癥，防止誘發(fā)甲狀腺危象，甲狀腺危象。
健客價： ￥161.作為二級預(yù)防，降低心肌梗死死亡率。 2.高血壓。 3.勞力型心絞痛。 4.控制室上性快速心律失常、室性心律失常，特別是與兒茶酚胺有關(guān)或洋地黃引起心律失常?？捎糜谘蟮攸S療效不佳的房撲、房顫心室率5.的控制，也可用于頑固性期前收縮，改善患者的癥狀。 6.減低肥厚型心肌病流出道壓差，減輕心絞痛、心悸與昏厥等癥狀。 7.配合α受體阻滯劑用于嗜鉻細(xì)胞瘤病人控制心動過速。 8.用于控制甲狀
健客價： ￥21清火，散結(jié)，消腫。用于火熱內(nèi)蘊所致的頭痛、眩暈、瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛；甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核、乳腺增生病見上述癥候者。
健客價： ￥31平肝潛陽，軟堅散結(jié)。用于具有心悸、汗多、煩躁易怒、咽干、脈數(shù)等癥狀的甲狀腺機能亢進癥。
健客價： ￥17
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