最近出診遇到了一個(gè)七個(gè)月大小寶寶，看起來(lái)白白凈凈的，但沒(méi)有什么精神，還很淡漠。寶爸寶媽很著急說(shuō):寶寶最近很難帶，經(jīng)常哭鬧，食欲也不好，關(guān)鍵看著沒(méi)原來(lái)機(jī)靈了，是不是孩子得了什么病啊?

我詳細(xì)地問(wèn)診后心里有了大概的判斷，給寶寶開(kāi)了驗(yàn)血單。結(jié)果出來(lái)后，果然如我所料，寶寶是由于缺鐵引起的貧血導(dǎo)致一系列癥狀的。

原來(lái)寶媽休完假上班后母乳驟減，于是開(kāi)始人工喂養(yǎng)。一直是奶奶帶寶寶，老人家很疼愛(ài)孫子，連米粉也是自制的，她覺(jué)得米粉是糧食更抗餓，比奶粉強(qiáng)，寶寶最近幾乎以米粉為主食了。

是米粉喂養(yǎng)和輔食添加很不科學(xué)，才導(dǎo)致了這一系列的問(wèn)題，所以今天我們?cè)賮?lái)聊一聊寶寶米粉添加的三大要點(diǎn)。

一、米粉的沖泡

1、米粉使用溫開(kāi)水沖，現(xiàn)吃現(xiàn)沖

寶寶的抵抗力弱，沖好的米粉放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)滋生細(xì)菌，引起寶寶胃腸道不良反應(yīng)。米粉本身就是熟的，用溫開(kāi)水沖可以讓它迅速溶解，還能保持營(yíng)養(yǎng)成分。不要使用開(kāi)水沖泡，會(huì)破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素等。

2、到底用多少度的溫水來(lái)沖呢？

這個(gè)其實(shí)沒(méi)有固定答案，因?yàn)楦髌放频拿追奂庸すに嚥煌?，?duì)溫度的要求也不一樣，具體以說(shuō)明書為準(zhǔn)。說(shuō)明書沒(méi)有明確規(guī)定的，選擇60～80度的溫水即可。

3、不要使用果汁和蔬菜汁沖米粉

世界衛(wèi)生組織已經(jīng)發(fā)文說(shuō)，果汁對(duì)寶寶的牙齒和生長(zhǎng)不利。蔬菜汁很容易變質(zhì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，會(huì)讓寶寶中毒。之前分享的新聞就是：江蘇的一名女嬰因?yàn)槌粤司弥玫氖卟酥缀卸静铧c(diǎn)沒(méi)命。所以用果汁、久置的蔬菜汁沖米粉都是不對(duì)的。

4、蔬菜汁到底放置多久會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽？

江蘇的女嬰是吃了保姆放置5、6個(gè)小時(shí)后的蔬菜汁米糊中毒的。因?yàn)榇蠹易龇ㄒ约皟?chǔ)存的溫度、濕度不同，所以沒(méi)有明確的時(shí)間。既然蔬菜汁是有風(fēng)險(xiǎn)的，那我們就盡量不要給寶寶吃了！

二、米粉的喂養(yǎng)

1、使用勺子喂，不要用奶瓶

這可以訓(xùn)練寶寶的吞咽和咀嚼功能。米粉的粘稠度和添加量應(yīng)該是逐漸增加的，可以先從一兩勺開(kāi)始，先讓寶寶嘗味道適應(yīng)一下，再逐漸增加量。要觀察寶寶的大小便和奶量有沒(méi)有異常、寶寶有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，讓寶寶逐漸的適應(yīng)。

2、不要在米粉里添加糖鹽

米粉本身屬于碳水化合物，會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，再添加蔗糖，會(huì)造成寶寶熱量過(guò)高。而鹽會(huì)加重寶寶腎臟、心臟的負(fù)擔(dān)，1歲以內(nèi)的寶寶都不需要再額外添加糖鹽。

3、何時(shí)添加米粉

母乳喂養(yǎng)的寶寶6個(gè)月時(shí)，或者混合喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)的寶寶4個(gè)月時(shí)，可以開(kāi)始添加米粉及其他輔食喂養(yǎng)。關(guān)于更多輔食添加的知識(shí)，大家還可以參考，我這篇文章《寶寶第一口輔食很重要，如何添加輔食有講究》。

4、米粉是輔食不是主食

大家還需要明確的是，1歲以內(nèi)的寶寶最需要的營(yíng)養(yǎng)是蛋白質(zhì)，日常喂養(yǎng)還是需要以母乳或配方奶為主，米粉是輔食。上面的案例，就是因?yàn)槟棠探o寶寶把自制米粉當(dāng)成了孩子的主食，才造成寶寶的貧血的！主食輔食都必不可少，但不能顛倒主次。

三、米粉的選擇

1、要選擇購(gòu)買商家的米粉

寶寶隨著生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)鐵的需求越來(lái)越大，單靠母乳或奶粉已經(jīng)不能滿足了。選擇正規(guī)商家的強(qiáng)化鐵嬰兒米粉，這種添加了鈣鐵鋅和維生素的米粉，能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求，可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血的發(fā)生。

2、自制米粉有哪些缺點(diǎn)

有一些長(zhǎng)輩可能會(huì)認(rèn)為自制米粉更天然綠色，購(gòu)買的米粉有添加劑，會(huì)對(duì)寶寶不好。其實(shí)國(guó)家對(duì)米粉的生產(chǎn)有嚴(yán)格明確的要求，大家完全可以放心購(gòu)買，添加的都是對(duì)寶寶有益的鈣鐵鋅和維生素。

自制米粉的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)成分都不如購(gòu)買的強(qiáng)化鐵嬰兒米粉。特別容易造成寶寶缺鐵性貧血，影響生長(zhǎng)發(fā)育！