一招讓益生菌更有效改善便秘！

2017-12-26 來源：池根億孕嬰童標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：微生態(tài)制劑可以補充大量的生理性細菌，糾正便秘時的菌群改變，促進食物的消化、吸收和利用；這些生理性細菌定植后可產(chǎn)生有機酸促進腸壁蠕

　　引言：隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變及精神和社會壓力的增加，便秘已經(jīng)成為影響人們生活質(zhì)量的一個嚴重問題。便秘常給人帶來一定的痛苦和精神負擔，西方國家已進行了大規(guī)模的流行病學調(diào)查，發(fā)現(xiàn)成人患病率為15%～22%，兒童患病率為3%～8%。便秘是指糞便在腸內(nèi)停留過久，糞便干結(jié)、質(zhì)硬、排便困難、或排便時間延長。便秘可發(fā)生于任何年齡階段患者，發(fā)病率隨年齡上升而增加。

　　以前治療便秘主要采用的方法是口服致瀉藥物或直接使用潤滑通便劑作用于肛門，雖然這種治療方法能緩解便秘癥狀，但是只能治標不能治本。長期使用瀉藥還容易造成菌群失衡，一些刺激性瀉藥甚至會損害腸道神經(jīng)系統(tǒng)，降低腸道對食物殘渣刺激的敏感性，如果停用，便秘癥狀會更嚴重。經(jīng)肛門長期使用潤滑通便劑會降低直腸黏膜對糞便刺激的敏感性，從而加重便秘！

　　一、益生菌與便秘

　　1、腸道微生態(tài)平衡與便秘

　　腸道微生態(tài)失衡是指由于腸道菌群結(jié)構(gòu)改變、細菌代謝活性變化或菌群在局部分布變化而引起的失衡狀態(tài)，很多因素如腸蠕動的改變、應激、輻射、抗生素、飲食的變化都可引起腸道菌群失衡。腸道菌群失衡會帶來很多已知或未知的危害，如引發(fā)功能性便秘、腹瀉、潰瘍性結(jié)腸炎、腸應激綜合征等疾病。

　　2、益生菌改善便秘

　　微生態(tài)制劑可以補充大量的生理性細菌，糾正便秘時的菌群改變，促進食物的消化、吸收和利用；這些生理性細菌定植后可產(chǎn)生有機酸促進腸壁蠕動，同時抑制腐敗菌生長，減少體內(nèi)腐敗菌產(chǎn)生的胺酚、吲哚類代謝產(chǎn)物堆積和吸收，防治腸麻痹。

　　二、膳食纖維與便秘

　　1、膳食纖維

　　膳食纖維是“小腸內(nèi)不能消化吸收，聚合度不小于3(或10)的碳水化合物聚合物”，主要包括天然存在于食物中的和經(jīng)過物理、酶化學法獲得的碳水化合物聚合物。膳食纖維具有防止便秘，減肥，緩解糖尿病患者的臨床癥狀，降低血脂的作用。

　　2、膳食纖維改善便秘

　　膳食纖維具有改善便秘的作用，具體機制如下：

　　(1)水溶性膳食纖維通便作用機制，水溶性膳食纖維在腸道內(nèi)呈溶液狀態(tài)，有較好的持水力，且易被腸道細菌酵解，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，能降解腸道內(nèi)環(huán)境的pH，刺激腸黏膜；水溶性膳食纖維被腸道菌群發(fā)酵后產(chǎn)生的終產(chǎn)物，亦能刺激腸黏膜，促進腸蠕動，從而加快糞便的排出速度。

　　(2)水不溶性膳食纖維通便作用機制，水不溶性膳食纖維具有較強的吸水力和溶脹性，且不易被消化道的酶消化或腸道內(nèi)微生物酵解，可以形成較多的固體食物殘渣，增加糞便的質(zhì)量和體積，使糞便柔軟，易于排出。糞便質(zhì)量和體積的增大能機械性地刺激腸壁引起便意，使腸蠕動加快，從而縮短食物殘渣在腸內(nèi)的通過時間，從而防止便秘的發(fā)生。

　　三、益生菌聯(lián)合膳食纖維改善便秘

　　1、益生菌與膳食纖維

　　攝入膳食纖維有助于腸道內(nèi)益生菌的生長。膳食纖維主要包含植物細胞內(nèi)的儲存物質(zhì)和分泌物，這些物質(zhì)在胃中大部分不消化而進入腸道中，在大腸中可部分發(fā)酵或全部發(fā)酵而被降解成多糖、寡糖、膠類物質(zhì)，這些物質(zhì)可作為益生菌的促進因子發(fā)揮功能低聚糖的作用。

　　2、益生菌與膳食纖維的聯(lián)合作用

　　研究顯示，益生菌與膳食纖維均可有效的改善便秘，膳食纖維有助于腸道益生菌的生長，而益生菌又可促進膳食纖維的分解利用，所以實驗的目的是驗證益生菌聯(lián)合膳食纖維對便秘具有更明顯的改善作用。

　　對于便秘的治療，可采用益生菌聯(lián)合膳食纖維的方法。益生菌來源安全、無致病性、能夠耐受胃酸和膽汁、能粘附于腸黏膜而阻止病原微生物的粘附，有益于人體免疫及其他臨床證實的各種保健功能。隨著各種保健功能的陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，膳食纖維越來越受到人們的重視，它可以促進腸道蠕動，加快物質(zhì)運輸，促進排便，還能促進腸道益生菌的生長，具有益生元的功效。