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專家問答
吃瘦肉還是吃雞蛋好呢?
43
2014-03-01 15:54
病情描述
你好!如果有瘦肉和雞蛋來選的話,該吃哪個 比較好呢?
醫(yī)生建議:2014-03-01 15:54
專家問答洪醫(yī)生
你好!一個中等大小的雞蛋,平均約重50克,能提供蛋白質(zhì)6克,脂肪5克,熱能72千卡,鈣23毫克,磷89毫克,鐵1.2毫克,維生素A612國際單位,硫胺素0.07毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較,雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好,維生素的含量也較高,價錢卻比瘦肉便宜些,從營養(yǎng)及經(jīng)濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。祝你健康。
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