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專家問(wèn)答
過(guò)敏性皮炎患者的話也可以吃蝦米嗎?
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2014-06-12 11:21
病情描述
蝦皮也就是蝦米煮的菜平時(shí)有過(guò)敏性皮炎的人現(xiàn)在沒(méi)有發(fā)病,能不能吃一點(diǎn)?
醫(yī)生建議:2014-06-12 11:23
專家問(wèn)答張醫(yī)生
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,就以衡量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō),每100克蝦皮含39.3克,大大高于大黃魚(yú)、黃繕、對(duì)蝦、帶魚(yú)、鯧魚(yú)等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。但是宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。所以不建議食用,一般中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人比較適合食用。
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