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專(zhuān)家問(wèn)答
吃堅(jiān)果能減肥還是易導(dǎo)致肥胖的食物?
27
2014-03-21 07:47
病情描述
你好!吃堅(jiān)果能減肥還是易導(dǎo)致肥胖的食物?
醫(yī)生建議:2014-03-21 07:48
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫(yī)生
你好!很多人會(huì)以為吃多了堅(jiān)果會(huì)胖,但是這樣的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。在合理的食用范圍內(nèi),堅(jiān)果是可以有減肥的作用的。學(xué)家在分析了飲食習(xí)慣后發(fā)現(xiàn),那些食用樹(shù)生堅(jiān)果(包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非種子堅(jiān)果)最多的參試者比食用堅(jiān)果最少的參與者,肥胖概率要低37%~46%,兩組人的平均身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)分別為27和29.5。同時(shí),食用堅(jiān)果多的人患代謝綜合征(包括肥胖、高血壓、高膽固醇、大腰圍)的可能性也較低,不易罹患心臟病和糖尿病。數(shù)據(jù)顯示,每周食用1盎司(約為28.35克)樹(shù)生堅(jiān)果,患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降7%。堅(jiān)果擁有高含量不飽和脂肪酸,比動(dòng)物制品中的飽和脂肪酸更健康。堅(jiān)果中的高蛋白質(zhì)成分也會(huì)使食用者有飽腹感,減少不健康食物的攝入量。另外,堅(jiān)果中含有大量有利于健康的營(yíng)養(yǎng)素和植物化學(xué)元素。希望回答對(duì)您有所幫助
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