今天是我國(guó)第25個(gè)“防治碘缺乏病日”。今年的主題是“‘碘’亮智慧人生，共享健康生活”。

碘缺乏病是由于自然環(huán)境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不僅僅是人們常說(shuō)的甲狀腺腫大，其對(duì)人類(lèi)最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形兒，更重要的是嚴(yán)重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。

一起通過(guò)漫畫(huà)了解“碘”這位朋友

人人都想成為智力與顏值擔(dān)當(dāng)

理想很豐滿，但如果缺碘嚴(yán)重了你就可能……

碘是甲狀腺激素合成的必備原料

而甲狀腺激素才是智力與顏值的“核武器”！

碘在進(jìn)入人體之前

會(huì)在大自然中瞎溜達(dá)

從空氣到水，處處都有它們的身影

當(dāng)一些碘通過(guò)食物、水、空氣等

溜達(dá)到了人體甲狀腺附近…

就會(huì)被對(duì)它有特殊“癖好”的甲狀腺捕獲

被強(qiáng)擄來(lái)的碘不愿配合甲狀腺

就會(huì)先被過(guò)氧化酶“教訓(xùn)”一頓

氧化成活化碘后再被合成甲狀腺激素

因?yàn)槿梭w每天都會(huì)產(chǎn)一定量的甲狀腺激素

而這些激素沒(méi)辦法一次性消耗掉

索性就統(tǒng)統(tǒng)打包存起來(lái)，用多少取多少

存的量一般會(huì)很多

可滿足人體2~3個(gè)月的需要

當(dāng)然了

這些存起來(lái)的甲狀腺激素是被打包過(guò)的

要想使用得先解壓

解壓后被釋放到血液中的T4、T3

一部分能立馬遇上真愛(ài)（與蛋白質(zhì)結(jié)合）

剩下的則會(huì)成為單身狗（游離狀態(tài)）

正常情況下甲狀腺就這樣

每天合成并釋放一定配額的甲狀腺激素

一旦碘不夠，就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題

本來(lái)每天合成才能有囤貨

可現(xiàn)在碘不夠，根本沒(méi)辦法合成足量的甲狀腺激素

這時(shí)甲狀腺就會(huì)本著“人多力量大”的原則

產(chǎn)生更多的甲狀腺細(xì)胞，不斷壯大甲狀腺組織

直接的表現(xiàn)就是腫大

也就是我們所說(shuō)的“大脖子”

因?yàn)榧谞钕偌に睾铣杉胺置跍p少

或其生理效應(yīng)不足

就會(huì)造成機(jī)體代謝降低、導(dǎo)致甲減

但碘太多也是問(wèn)題

血液中的甲狀腺激素過(guò)多

會(huì)造成機(jī)體代謝亢進(jìn)和交感神經(jīng)興奮

導(dǎo)致甲亢

若甲狀腺激素產(chǎn)量長(zhǎng)期超標(biāo)

免疫系統(tǒng)就可能將甲狀腺細(xì)胞當(dāng)成破壞分子

對(duì)它進(jìn)行攻擊

這可能引起甲狀腺炎癥

即橋本氏甲狀腺炎

開(kāi)始攻擊時(shí)

一部分存儲(chǔ)在甲狀腺里面的甲狀腺激素

會(huì)被釋放出來(lái)

隨著被攻擊的甲狀腺細(xì)胞越來(lái)越多

反而沒(méi)啥來(lái)產(chǎn)激素了，

最終導(dǎo)致產(chǎn)量下降引起甲減

嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致癌變

那么，甲狀腺疾病患者該怎么吃碘？

第一、甲亢患者

忌碘飲食

由于生成并釋放的甲狀腺激素過(guò)多

所以要從源頭上減少碘的攝入

第二、甲減患者

視情況高碘或低碘飲食

缺碘型甲減要多補(bǔ)碘

可多攝入些高碘食物

自身免疫型甲減

無(wú)法直接從癥狀判斷是否缺碘

可根據(jù)“尿碘”值判斷是否要多加或減少碘攝入量

那么問(wèn)題又來(lái)了

我們每天都食用加碘鹽，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致碘超標(biāo)？

WHO

推薦成人每天攝入150微克碘

而每天吃進(jìn)6克鹽

大約可攝取120微克的碘

另外，碘在高溫下容易揮發(fā)

當(dāng)高溫烹飪（如炒菜）時(shí)一部分碘會(huì)揮發(fā)掉

所以正常食用加碘鹽不必?fù)?dān)心碘超標(biāo)

多余的碘可以通過(guò)腎臟排出體外

除非每天都吃很多高碘食物

才有可能導(dǎo)致碘超標(biāo)

平時(shí)注意飲食均衡，將高低碘食物搭配著吃

這里整出了5類(lèi)常見(jiàn)食物的

含碘量排行榜

文末敲黑板：如何預(yù)防碘缺乏病

預(yù)防碘缺乏病最簡(jiǎn)便、安全、有效的方式就是食用碘鹽，食用加碘鹽的優(yōu)點(diǎn)有三個(gè)。

1.安全、有效。如果每人每日攝入約8克的碘鹽，即從碘鹽攝取的碘足以滿足人生理需要而且又安全。

2.生活化、長(zhǎng)期性。它可以適用于各種人群，不受社會(huì)及經(jīng)濟(jì)狀況影響。每個(gè)人每天都必須吃適量的鹽，所以食鹽是補(bǔ)碘的最好載體，保證補(bǔ)碘的生活化，適量化及持久性。

3.經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便易行。制作碘鹽的方法簡(jiǎn)單易行，而且碘鹽價(jià)格便宜，每人一年只需花費(fèi)幾十元的事情，不會(huì)增加很大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。