夏天來(lái)了

夏天大家都喜歡喝點(diǎn)飲品，外面買(mǎi)的大部分都含糖，喝了不放心。老是要擔(dān)心血糖君不乖了！

今天我給大家介紹一些適合糖友們自己來(lái)DIY的飲品原料，讓我們自己來(lái)做糖友專屬的好喝解渴飲品！

01

苦咖啡

咖啡可以有效預(yù)防糖尿病，主要是因?yàn)榭Х戎泻胸S富的抗氧化物質(zhì)—氯原酸。氯原酸是一種有機(jī)酸，可以減少腸道對(duì)糖的吸收。

美國(guó)霍普金斯醫(yī)學(xué)院的研究人員在調(diào)查12204名中年人、為期12年的資料基礎(chǔ)上認(rèn)為，長(zhǎng)期適量飲用咖啡者其糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)只有不飲用咖啡者的1/3，也就是說(shuō)，適量飲用咖啡尤其是飲用時(shí)能較好地避免在咖啡飲料中添加糖、脂肪，同樣有一定程度的預(yù)防糖尿病作用。

02

綠茶

日本高山大學(xué)使用涼開(kāi)水泡綠茶治療糖尿病，發(fā)現(xiàn)其對(duì)降血糖具有很好的輔助作用。詳見(jiàn)《涼開(kāi)水泡綠茶有助于控制血糖？糖友不妨來(lái)試試！》

兒茶素是綠茶的澀味成分，可以防止血管的氧化，有效預(yù)防糖尿病合并動(dòng)脈硬化；兒茶素還能減緩腸內(nèi)糖類的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升。

綠茶預(yù)防糖尿病的作用主要是由于這些食物中含有一種被稱作綠原酸的植物化學(xué)物質(zhì)所致。

03

木瓜榨汁

木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，降低血糖。此外，木瓜還含有獨(dú)特的番木瓜堿，有助于糖尿病人增強(qiáng)體質(zhì)。

但要注意的是過(guò)敏體質(zhì)、胃寒者不宜多吃。

04

豆?jié){

豆?jié){含有豐富的植物蛋白質(zhì)、磷脂，且營(yíng)養(yǎng)極易被人體吸收，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，可以增強(qiáng)人的抗病能力，非常適合糖尿病人飲用。

要注意的是生豆?jié){中含有蛋白酶抑制物、皂角素、植物血球凝集素等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，這些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)加熱后基本被破壞，故豆?jié){在食用之前必須煮開(kāi)5~10分鐘，否則會(huì)引起惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

05

楊桃榨汁

楊桃水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病人的水果。

每天食用量不宜超過(guò)1個(gè)，楊桃鮮果性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。

06

酸奶

酸奶是低GI食物，能緩解糖尿病人血糖上升。酸奶富含乳酸菌，能調(diào)理腸胃、防止便秘，增強(qiáng)糖尿病人體質(zhì)，預(yù)防和改善高血壓等并發(fā)癥。

研究發(fā)現(xiàn)，平均每天28克酸奶，也就是兩湯匙的量，常年堅(jiān)持能把糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低18%。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議直接喝全脂酸奶。因?yàn)槿槠分竞幸环N叫做共軛亞油酸（CLA）的特殊脂肪酸，不僅可以預(yù)防糖尿病，還可以減少機(jī)體脂肪含量。如果只喝1杯的話，對(duì)全脂酸奶無(wú)須顧慮！

07

檸檬泡水

檸檬含糖量很低，且具有止渴生津、祛暑清熱等功效，對(duì)糖尿病、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果。

糖友每天用檸檬1~2瓣為宜?？梢杂脵幟蕘?lái)泡水喝，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以降低血糖。但有胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多及患有齲齒的糖尿病慎食檸檬。

糖友們的生活其實(shí)可以過(guò)得和正常人一樣精彩，只要掌握了科學(xué)合理的方法，并不是像苦行僧一樣，什么不能吃、什么都不敢吃，在糖友圈的很多糖友就是學(xué)會(huì)了自己動(dòng)手做，美食與健康一樣也不落下。