得糖能吃帶魚嗎？
摘要：帶魚具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。所以，很適合糖尿病患者食用。
糖病患者可以吃帶魚的。帶魚具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。所以，很適合糖尿病患者食用。
而且，最新版《中國糖尿病膳食指南》中寫道：常吃魚禽、蛋和畜肉適量，限制加工肉類。
1不要吃腌制過的帶魚
很多地方尤其是老年人很喜歡把帶魚腌制曬干，其實(shí)是很不健康的。腌制過的帶魚亞硝酸鹽含量升高，過多攝入不利于身體健康甚至有
致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2不建議油炸帶魚
高溫油炸可以破壞不飽和脂肪酸，生成反式脂肪酸。反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇水平，從而增加
冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
所以，選擇合適的烹調(diào)方式也很重要。建議糖尿病患者采取清蒸、炒、燉等健康的方式烹調(diào)帶魚。帶魚每天可以攝入100克。
飲食多樣化、營(yíng)養(yǎng)化，糖友身體、血糖都棒棒噠！
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